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只是村里没有杀猪匠,又没有松香,要取猪毛有些麻烦。
只能拿开水烫后,用刀简单的刮一刮,再拿点燃的柴火燎一下,这样猪毛去不断根,但总比不去要好。
知道叶秋等着做早饭,朱长富几下弄完,另拿了个大盆来,就将这只倒霉的野猪开膛破肚,先取了猪肝猪肚等等内脏。
只可惜,这猪因受内伤而死,猪血大半是没法要了,否则灌个血肠,也是一道好菜。
剩下要怎么分解叶秋就不看了,她只等取了猪肝就回去做早饭了。
因整个猪肝太大,她只切了一小块下来,洗净切成薄片,拿少许酒、盐和生粉腌腌,再调些面糊做疙瘩,水烧开时,先下疙瘩,再下青菜,最后放下猪肝,旺火煮到猪肝嫩嫩的刚熟时,就撤了明火。然后洒一把葱花,炕上睡着的小地瓜都给香醒了。
“好香!娘,肚子饿。”
看小不点还迷迷瞪瞪的,就一骨碌翻身坐了起来,叶秋很是好笑。
她儿子饭量不大,但挺爱吃的,这点倒是跟她如出一辙。
“来,先给阿爷阿奶的盛了。跟娘赶紧去洗洗,地瓜也赶紧过来吃,好不?”
“好。”看着儿子顶着个鸡窝头,用力点着小脑袋的傻样,叶秋也笑了。
这两日的担忧、害怕、惊恐仿佛成了上辈子的事情,再没什么可怕的。
只抱上儿子一转身,差点撞到一堵墙。
唔,肉墙。
叶秋吃一惊,再一抬头,哗,真高!
昨天拖回来时不觉得,这会子走到跟前,她才发现这大个子是真高。
叶秋估计自己总也该有一米六了,可这男人至少一米八五以上。
朱长富给他换上的旧衣,明晃晃的都短了一大截,可这大高个却似浑然未觉,自进门起,专注的目光就锁定了灶台上的大锅。
“妖怪叔叔早。”地瓜在叶秋怀里揉着眼睛,打了个招呼。再仰脖看一眼叔叔的头顶,小眼神里不是一点半点的羡慕妒忌恨。
他什么时候也能长这么高?到时他娘就没办法再给他洗澡了吧?
叶秋显然不知儿子的心声,只对那大高个笑笑,主人般客气友好的说,“饿了吧?那你先吃,不够自己盛。”
男人似乎对这句话很满意,嗯了一声,径直进屋端起炕桌上的一碗疙瘩汤,唏里呼噜吃起来。
那是给二老盛的,可叶秋想想还是没说,抱着儿子去上茅房,顺便就喊了老两口回去吃饭。
可他们说,“不急,等你和地瓜洗好了,一起去吃。”
可等小孩子总是麻烦的。
拉臭臭,洗手洗脸漱口刷牙,等把小家伙收拾好了,再等二老洗了手,四人一起回到屋中,却见大高个端着碗,颇为苦恼的站在灶台前。
这是怎么了?
叶秋上前一步,下巴瞬间落地了。
整整一锅猪肝疙瘩汤,没了。
“是锅破了吗?”
朱方氏首先怀疑的是这个,战争年月,铁器紧俏,一般老百姓家里可没有铁锅,用的全是陶土大罐。有时烧着烧着,罐子就炸了,整锅饭都毁了的事,也不是没有发生过。
可眼下,锅底犹有余汤,灶里仍有火苗。显然,不是这个原因。
再看向大高个,朱方氏的眼珠子也快瞪出来了。
“你……都吃完了?”
大高个闻言转头,淡定指了指炕桌,“那儿还有一碗。”
那是叶秋之前添的。
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