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“这个品牌在漂亮国小有名气,下半年我们准备在东南亚做出海的尝试,华食集团的中央厨房也是我们未来出海的保障之一。”
“出海的计划,我们规划三年时间达到年收入200亿华夏币。”
“结合华食集团国内的营收情况,中央厨房未来三年最少要满足700亿华夏币的产值。”
“考虑3-5年以后的冗余和发展,我们建设800亿华夏币产值的中央厨房项目,完全是符合华食集团企业发展需求的。”
苏易说的数据,吴镇山是听明白了。
按照华食集团和桦莱士的扩张计划,年底门店的数量,能达到年营收规模250亿华夏币。
其中麦当佬、肯德鸡的食材成本占比是30-40%左右,苏伊士的食材成本占比50%左右,桦莱士的食材成本占比60%左右。
综合来看年营收250亿华夏币的西式快餐,食材成本占比40-50%左右,也就是125亿左右的食材需求。
当然这个食材肯定不只是纯食材,还包括食材的粗细加工、运输、冷冻、包装等所有的相关成本。
这些需求,如果100亿的规模能够放在楚省未来的食材产业链,会大大的刺激楚省食材产业链的发展。
例如华食集团要采购其他省份的食材,完全可以不需要千里迢迢的去采购,这些其他省份的食材商会主动入驻楚省的食材批发市场,或者在楚省开分公司。这些采购合作,都会计入在楚省食材产业链的市场规模内。
吴镇山想到苏易说的海外市场,说道:
“小苏,你们现在还有海外的发展计划?”
苏易说道:
“是的,吴省。”
“肯德鸡华夏公司收购完成后,华食集团在国内的市场盘会逐步稳定下来,要想更好的发展,只能启动海外化。”
“但是考虑西式快餐是漂亮国人的基本餐饮之一,我们目前主要是针对亚洲区域出击,准确的说是东南亚的国家。”
“华食集团在漂亮国专门收购的卡芙快餐公司,就是为了出海专门准备的关键一步。”
“我不只是要在华夏把漂亮国的麦当佬肯德鸡击垮,在东南亚、在亚洲,未来在欧洲和漂亮国,我一样会把他们引以为豪的西式快餐击垮和收购。”
吴镇山听着苏易的话,内心不由的汹涌澎湃起来。
记得第一次和苏易会谈,对方说未来要把麦当佬华夏公司和肯德鸡华夏公司收购。
当时只是觉得这个年轻人有雄心,并没有想过对方真能做到。
毕竟当时的苏伊士快餐和麦当佬、肯德鸡差异太大了。
没想到这短短的一年时间,苏易真的把这一步做到了。
现在吴镇山听到苏易说出海的理想,仿佛又回到了上次问苏易对苏伊士快餐的理想。
此时吴镇山隐隐觉得苏易的话,信任度提升了很多。
在漂亮国人擅长的领域,拿下漂亮国人垄断的市场。
如果真的像苏易那样,别说占据欧洲和漂亮国的事情。
哪怕是把亚洲市场像在华夏一样统一下来,那对华夏企业来说也是挣了一口气。
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