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第126章（第1页）

不过，这种做法，那杂碎不入味，全靠汤的味道来支撑，有些长期售卖羊杂碎汤的，就会熬上一锅汤，一直用，用上十几年，甚至几十年，这种，就叫&lso;老汤羊杂碎&rso;。

最后的&lso;三料&rso;，就简单多了，是指翠绿的小葱花，洁白的食盐跟红彤彤的辣椒面。&rdo;

&ldo;竟然这么多说法。&rdo;田老二惊讶道，&ldo;娘，那咱们是吃清汤的，还是原汤的？&rdo;

田老二问完，姜婉白还没说话，田老四就忍不住插嘴了，&ldo;当然是吃原汤的，咱们吃这羊杂，吃的不就是那个膻味。&rdo;

他这么一说，立刻得到了大家的认可，大家肚子里油水都不多，就指望过年这段时间添点膘呢。

姜婉白爱吃羊肉，自然同意田老四的意见。

中午，田家两个大锅，同时煮这些羊杂碎，为了味道更好，姜婉白还往里面加了几个羊骨头，不一时，大锅里面翻滚起来，浓郁的羊肉味便传遍整个院子。

等这些羊杂碎差不多好了，便在另一个锅里开始烙饼，刚出锅的烙饼，撕碎放进羊汤里，加上一点辣椒，连饼带肉的那么一吃，真是神仙也要忍不住下凡。

喝完最后一口汤，姜婉白出了一身的汗，再对比外面凛冽的寒风，心里顿时生出一股满足感与幸福感。

环视众人，发现他们也都是脸颊通红，鼻头冒汗，她不由得笑道：&ldo;一会儿吃完了，都先歇歇再出屋，一身的热汗，别在被风给打了。&rdo;

&ldo;可是我想出去玩。&rdo;田承安都走到门口了，一听姜婉白的话，却停住了，抬头用两只大眼，可怜巴巴的看着姜婉白。

最近这段时间，家里吃的好，田承安再也不是那个脑袋大身子小的小萝卜头了，而是摇身一变，变成了一个粉琢玉器的小团子，大眼粉唇，怎么看，怎么讨喜。

姜婉白被他这么一看，心都要被看化了，脸上的笑意更多，她故意拉长声音逗田承安，&ldo;不行，除非身上的汗干了，不然不许出去。&rdo;

田承安想出去玩，就是觉的身上热，贪图外面凉快一点，姜婉白这么一说，他立刻苦了一张脸，求助的看向田老三。

田老三脸上的笑容都要溢出来了。

田承安见他没出声阻止，还以为有回转的余地，立刻跑到田老三的身前，用两条小胳膊抱着田老三的大腿，一边摇晃，一边撒娇道：&ldo;爹，你陪我出去玩好不好。

上次你不是说要给我做个小木马的，咱们现在就去。&rdo;说着，他用自己的小手，去拉田老三的大手。

田老三真是没办法拒绝，求助的看向张氏。

张氏轻出一口气，板起脸道：&ldo;承安，娘平时怎么教你的，明知道是错的事，还要去做，万一你真的病了怎么办，不但害了自己，还连累别人。

而且，你奶已经说过了，而且说了不止一次，不让你出门，你还去求你爹，你这是要干什么？&rdo;

越说，张氏还真的有点生气了，一家人都在看着她训承安，这可不是什么光彩的事。

田承安显然很怕张氏，放开了田老三的手，耷拉着脑袋，默默的站在一边不说话了。

张氏却觉的他这是在无声的反抗她，更加气恼了，&ldo;我是你娘，父母言，子必听，你现在这是什么态度？&rdo;

田承安的眼中开始有泪花闪动，但他还是乖乖的到了张氏的面前，抬头注视着张氏，一本正经的道：&ldo;承安知错了。&rdo;

&ldo;哪里错了？&rdo;张氏道。

&ldo;不该贪图外面凉快，不该不听奶奶的话，不该去求爹，更不该跟娘赌气。&rdo;田承安一条一条的说着，每说一条，眼泪就往外滚一下，说到最后，已经满脸泪痕了。

张氏的手微动，似乎想要伸手去为他擦泪，但最终，她还是没动，只是板着脸道：&ldo;还有，男儿流汗流血不流泪，你是男子汉，怎么能动不动就哭。&rdo;

&ldo;承安知道。&rdo;田承安从袖子里拿出一方洗的干干净净的手绢，将脸上的眼泪擦了，又抹了一把鼻涕，这才又将手绢叠好、放好，就跟一个小大人似的。

姜婉白在旁边看着，既觉的扫兴，又无法说什么，张氏这样，也不是全无道理。

王氏在一边看着，却有些多心了，人就怕比，她之前因为溺爱田承筠被姜婉白训斥，现在张氏就给她唱了这么一出戏，她觉的张氏是不是故意的。

不想再看这些，她不动声色的道：&ldo;娘，承筠一会儿睡醒要喝奶了，我回去看看他。&rdo;

姜婉白点点头，&ldo;对了，我今天特意给承筠留了一块羊肝，你给他做成羊肝羹，那东西对他好。&rdo;

☆、第111章

&ldo;羊肝羹？&rdo;王氏不知道这是什么东西，所以疑惑道。

&ldo;就是将羊肝洗净蒸熟之后碾碎，再加入红豆做成的一种小吃，孩子吃最好了。&rdo;姜婉白解释道。

王氏一听是对田承筠好的，又赶紧回来，细细的问了这东西到底怎么做，做的时候要注意什么，确定没有一处疏漏之处，她这才兴冲冲的出去准备了。

&ldo;娘，明天就是腊八了，一会儿，我们是不是冻一盆冰？&rdo;田老二道。

冻冰？姜婉白想了一下，想起了原来这是这里的习俗，今天冻一盆冰，明天将冰敲碎，大家分着吃，据说这样就能保证未来的一年不会肚子疼。

其实这种习俗毫无道理可言，而且，那冰那么凉，万一吃坏肚子，反而糟糕，姜婉白皱眉看向田老二，发现他一副理所当然的模样，就知道这风俗想改，也不是那么好改的。

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