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第六百一十四章 吃货交流（第2页）
两个吃货一聊到饮食，这话题便一下子就多了起来。
饮食有美学吗？
显然是有的，并且相当多。
各色配菜的点缀，菜与菜之间的和谐搭配，香料的颜色，复合的香气等等等……
饮食，是一种相当多维度的美学体验。
“我们华夏经常讲究，菜品一定要色香味俱全，菜品是否足够美观，其实是相当重要的一环。”
李景霖微笑着开口说着。
话语中相当的自信。
这便是来源于文化大国的底蕴，来源于美食大国带来的底气。
“华夏的饮食是一片巨大的乐园，我相信，老师您肯定能有相当多美妙的体验的。”
“是的。”
克里斯托弗连连点头。
一边点头，还不忘一边顺手黑一下。
“好多人觉得米其林才是美食的天花板，真的是愚蠢。”
“他米其林懂什么美食？”
听了克里斯托弗的这句话，李景霖不由得失笑。
克里斯托弗是在音乐学院任职，但实际上，克里斯托弗钻研的方向从来都是“艺术指导”。
这个“艺术指导”，与其说是音乐，不如说，是从作品整体，以整个艺术的视角，来展示整个美学的色彩。
比方说。
一场演出。
舞台怎么布置，服道化怎么配合，声音该到一种什么程度？
多维度的配合，带给观众美学体验，这便是艺术指导该做的。
当初，在美食节目担任艺术指导的克里斯托弗，便是从整个纪录片的视听角度，全方位的进行艺术展示。
毕竟，美食这玩意，近距离能闻到味，甚至能吃到。
可光靠看的话，感觉会缺了不少。
就必须要搭配相当程度的视听功底，才能用图像与色彩去隔着屏幕，对观众们表达出相应的“美味”。
克里斯托弗是其中的佼佼者，自然被不少美食节目邀请过去做指导。
这些美食节目，自然也有不少，都是一些米其林餐厅为了自身招牌，甚至是米其林评定协会本身来制作的节目。
在这个过程中……
有些米其林餐厅过度追求所谓的B格，花里胡哨的摆盘与菜品设计，是有些偏离“美食”初衷的。
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