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第两千一百五十一章（第1页）

正文第两千一百五十一章

这次的餐品有宫保鸡丁，金丝蛋卷，番茄蛋花疙瘩汤，热炒包菜，海鲜粉丝煲，配荷叶馒头饼的梅菜扣肉。商家送的开胃小咸菜，还有四个湿巾，椒盐鸭架是额外点餐的。

听家人说这桌菜品，为什么带有四个湿巾，因为这是四人餐，原价三百多块钱，优惠价一百七十块钱左右，比原价便宜一百多块钱，属于那个餐厅，团购数量最多的一桌餐品。

拿家人的手机看看团购软件，相近的价位，还有别的优惠套餐可选，以前点过，有毛血旺，内府茄子煲，还有针叶茶水等。

看多人餐，有的带有烤鸭料理，有一千多块钱，还有九百元左右的。估计有的在包房点餐的，有团优惠券，可以一次实惠几百块钱的。不过，还是有很多顾客，在服务台充值，餐品走会员价，还有一点增金。如果充值的金额满足要求，会有礼品的。有的人愿意多花钱，如果拿优惠套餐当做基础，再加想用的菜肴，也算一种方式。

那个餐厅的宫保鸡丁的味道做的不错，就是量不多，属于那家餐厅的招牌菜之一，没有会员价，只是原价的四十九块钱，鸡胸肉丁裹了嫩肉粉，再过油加工。餐厅的凉菜蛋卷的味道一般，觉得有些异味，以前点餐，也是这样的味道。西红柿鸡蛋的疙瘩汤，做的专业，家庭做的蛋花，没有这么绵柔。热炒包菜，好像就放的盐和味素，没有东北菜放红辣椒和肥肉片增香。海鲜粉丝煲，就是一点小虾仁，还有鱿鱼条，加了很多的油，如果赶热吃，还可以，原价不低的，不是价格合适的菜品。梅菜扣肉，份量也不多，听经理说那是现做的菜，不是预制菜，但每次味道都一样，可能配置标准相同。

点的这桌特价料理，在去年的正月十五，上午去的植物园，下午回郊区，就是这样的料理。还有，作者大人去年过生日，也用的这桌料理，但有加几样餐品，餐厅还送的海鲜羹的长寿面，据说原价一百的，这是免费送给会员的餐品。在用餐之后，经理和店员有唱生日快乐歌，表达祝福，服务态度倒是挺好的。

在那天用餐之后，让服务员给打包料理，要了几个餐盒。

我说热炒包菜，用不用焯水？菜品炒的火候还行的。女服务员说，他们餐厅的这道菜，不用焯水，直接大火的炒制就行，饭店的灶火的热量高，菜品很快就能做好。

听到这样的回复，我点了点头，说家庭能做出这道菜的味道，但菜品的口感，做不到饭店这么好，厨师有烹饪水准，灶火的火力也更高，饭店的有些菜品做的确实挺好的。

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