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有陈耀这个地头蛇在,李国庆他们找了家私营餐馆,吃了顿不知道正宗不正宗的贡鸡宴。
宁化客家祖地流传着“无鸡不成宴”的说法,不仅有吉祥美好的寓意,更是招待客人的高档菜。
菜品有:白斩贡鸡、客家太平燕、八宝葫芦鸡、日月鸡丝卷、贡茶凤爪;汤品有:客家月子鸡、高汤贡鸡丸;主食是:贡鸡焖饭;还有客家小吃:鸡汤粉条。
席间,聊着聊着,就说到了明清家具。
陈耀愤愤不平地说:“自从去年九月份那本《明清家具珍赏》书出版以后,无数铲地皮拿着那本书涌进了荔城,荔城的地皮都被他们铲低了好几寸。这帮家伙,又穷又狠,惹不起啊惹不起。”
“嗯,我也有所耳闻。”
胡逢春插嘴道:“那本书开始可不好买,只有港岛出版了,内地还没有出版,他们就专门跑到港岛去买,听说还不便宜呢,一本得好几百港币,就这,带回来的书,内地还有人高价买。”
“是啊,为了钱,人都疯了。那帮子铲地皮的混账东西,随身带把小刀,进了庙里、祠堂,不拜佛不敬祖宗,上去就往庙里和祠堂里的供案上来一刀,看是不是好木头。”陈耀大声骂道:“都是混蛋。”
“荔城?为什么要去荔城?”李国庆问。
“李老板,难道你没听说过‘闽作’家具吗?”胡逢春喝了一大口酒,放下手里的酒杯,抹了抹嘴唇,道。
“闽作家具?我就听说过苏作家具,闽作家具还真是第一次听说。”李国庆眨巴着他那求知欲极强的大眼睛说。
“苏作家具固然名气很大,闽作家具其实也很厉害,尤其擅长做大件的黄花梨家具。”胡逢春除了擅长石材,木材是他家传学问,其实他爹就是个研究古典家具的行家,给他起名就是枯木逢春的意思。
“大件的黄花梨?”
“是啊,闽作用料能如此豪奢,其实是离不开当时的贸易经济条件。”胡逢春又喝了一口酒,摇头晃脑道:“关于胡建的黄花梨等珍贵木料,宋代官员赵汝适记载了一段沿海贸易的情况。”
“麝香木出占城、真腊,树老仆淹没于土而腐。以熟脱者为上。其气依稀似麝。若伐生木取之,则气劲而恶,是为下品。泉人多以为器用,如花梨木之类。”
“俗以贸香为业,土产陈香,花梨木,黄腊,石蟹属其货。以盐,铁,鱼,米转博与商贾贸易泉舶以酒、米、麦粉、纱、绢、漆器、瓷器等为货岁抄或正月发舟,五六月间回舶,若载鲜槟榔搀先则四月至。”
“意思就是鲤城人用他们的日常用品换南洋人的珍贵木料。到了明代,鲤城港的地位虽然不如第一大港刘家港,但仍然是重要贸易港口,来自南洋、琼岛的珍贵木料有很大一部分就是在鲤城上岸的。”
“挨着鲤城港的莆仙地区,很早就有做家具的传统。”
“据《荔城县志》工役记载,“莆木工、土工、金工、石工皆有,木工分为二,曰都绳,曰细墨,曰雕柴,都绳唯能建造屋舍,细墨制造椅、棹器用等项,间有新巧之工,然而坚织细密,视他处多矣。”
“闽人还善雕刻,雕刻风格甚为独特,下刀深骏,高浮雕甚至近乎圆雕,布局繁密,层次丰富。《闲情偶寄》载,八闽雕漆数百年于兹矣,四方之来购此者,亦百千万亿其人也。”
姓胡的酸文人,动不动就他么掉书袋,听得李国庆脑仁生疼,坐在他旁边的陈耀倒是听得津津有味。
陈耀补充道:“1944年汉斯着名的东方学学者,古斯塔夫·艾克先生所着的《华夏花梨家具图考》,最后一页就附有一张明代中晚期鲤城某祠堂照片,照片上两张明式长供案清晰可见。”
“艾克还在书里的前言写到,在胡建旅行时,第一次发现了华夏细木家具之美。”
俩人一唱一和的,跟个文人聚会似的,都快忘了这俩货其实就是个保媒拉纤的掮客,是俩黑中介。
俩人一杯酒一段文言文,不一会儿都有酒意了。
陈耀借着酒意道:“其实我知道荔城一个地方,那里的尼姑庵里有一个黄花梨独板架几平头长案,也就是‘一块玉’,那东西有四米多长,宽半米多,高将近一米,人送外号‘天下第一案’。”
所谓的“一块玉”,就是指家具的案面是一块独板。
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