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第151章 暖房现世（第2页）

李东操纵着自动化机器，精心制作了一些包装，然后郑重地吩咐月儿和秦诺英，将其摆放到生活店里售卖。

李东暗自思忖，如今有了炒锅，可大唐的百姓似乎还无植物油可食。

他调出长安日志，果不其然，上面并未有植物油相关的只言片语。

用来榨植物油的，在前世貌似有花生，可花生产于美洲，如今并不存在。而葵花籽油，这东西在我们中原、河北，甚至是南方，却是能够产出的。

且看这能否推广开来，种上些许。不过，在此之前，必须要让大家知晓，植物油和猪油的迥异之处。

猪油应该是，比较有限。还是看看，搜索功能。

1、形态差异

在通常温度下，猪油为固体状态，植物油多为液体状态。

2、熔点差异

猪油的熔点高，植物油的熔点低。

3、吸收率差异

一般来说，熔点低的油吸收率更高，接近人体体温的油吸收率可达97–98%，一旦油的熔点跨越50℃，人体就难于吸收，因此，植物油比猪油容易被人体吸收。

4、脂肪酸差异

猪油含饱和脂肪酸多，植物油含不饱和脂肪酸多。但这并非绝对的，如植物油中的椰子油和棕榈油含饱和脂肪酸较多。

5、胆固醇含量差异

猪油中含较多的胆固醇，而植物油基本上不含胆固醇。

6、吸收维生素的种类差异

脂肪是脂溶性维生素的溶剂，脂溶性维生素有四种：维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。猪油能吸收维生素A和维生素D，植物油能吸收维生素E和维生素K。

哇插，胆固醇呀！这年代，肉都不能保证，每天一吃。

不存在的，油这玩意，还是我在，我自己的地上，种个几亩。

自己搞点植物油，等有条件了，在往外推。

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