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魏白安心中突然暖了一些,她打开屋里的灯,看了一眼满地狼籍,认命的开始收拾东西。
今天虽然亏了几单生意,店铺也被砸了,但是魏白安刚才看过直播的打赏收益,足足有三十多万,而粉丝也是爆涨了一百多万,可能都是被她打人的视频吸引过来的。
魏白安默默都想着,自己是不是应该去直播揍人,这样来钱更快点儿。
但是想了一下,她好像也不是单纯的为了赚钱而直播的,还是好好经营饭馆吧,明天就要进入精怪世界了。
将地上的东西收拾干净,坏了的不能用的椅子桌子扔到一旁,魏白安琢磨着,自己明天是不是应该去看看家具,把饭馆装修升级一下。
收拾了半天,魏白安看了一眼时间,都已经是九点多了,怪不得她觉得有点饿了。
她洗了一下手,准备做晚饭。
第046章
魏白安准备做点儿鸡肉香菇锅贴和一个菠菜鸡蛋汤,顺便再把剩下的河粉给炒了。
鸡肉香菇锅贴,鸡肉馅细腻,香菇鲜美,结合在一起,十分美味。
这是一种比较简单的面食,用来做锅贴的面,只是普通的面团,提前先做好放在一旁醒一会儿,面软了之后更好包。
香菇切碎丁,鸡肉加葱绞成肉泥,然后放盐,胡椒粉,香油调味,就可以直接包了。
魏白安做的是长条形的锅贴,将面皮擀圆了切成比馄饨皮大一些的长方形,放上肉馅,然后两边对摺在一起,四周封口,放在电饼铛里煎就可以了。
要煎之前,可以提前在电饼铛里倒入一点儿油,这样用油煎出来的,下面的锅贴皮又香又脆,特别的好吃。
魏白安已经包好了的锅贴还可以煎好几锅,所以趁着锅贴在锅中煎的空闲时间,她开始准备做汤。
菠菜鸡蛋汤,是一个非常常见的汤,很是清淡,晚上喝是比较好的,所需要都材料更是简单,菠菜,鸡蛋,再来上一节的小细葱,然后烹饪出食材本身的鲜美味道。
锅烧热,倒入一点点的油,然后放葱爆出香味,加入切成丝的菠菜炒一会儿倒入清水,烧开后,将搅散开来的鸡蛋液,缓缓地淋入锅中,形成漂亮的鸡蛋花,然后放盐和白胡椒调味就可以了。
魏白安将菠菜鸡蛋汤烧好,鸡肉香菇锅贴也已经全部煎好了,整整齐齐的码放在一个大的长铁盘子中。
刚刚煎好的鸡肉香菇锅贴,一面被煎的金黄诱人,就那么黄灿灿的摆在一起,让人非常的有食欲,远远的看去,就好像金条一样,更加的吸引人了。
魏白安快速的把剩下的河做成了炒河粉,然后就可以和小黑猫一起开始享用晚饭,锅贴不大,魏白安给自己夹了八个锅贴,一小半碗的炒河粉,一碗菠菜鸡蛋汤,剩下的全部分给小黑猫了。
魏白安用筷子夹起一个鸡肉香菇锅贴,咬了一口,锅贴的外皮被煎的非常的酥脆,魏白安的牙齿咬在锅贴上的时候,还能听到细微的咔嚓声,然后就是一种酥脆的锅贴香味,在舌尖蔓延。
太香了,这种面食被油煎过的香脆感觉,能够让人快速的感到满足,然而这仅仅只是咬了一口而已。
魏白安慢慢咀嚼了几口,品尝着其中肉馅的香味,这是鸡肉香菇馅儿的锅贴,鸡肉因为被绞肉机绞的很碎,口感很是细腻,味道鲜香,而香菇更是吸足了鸡肉的鲜美汤汁,汁水变得非常的多,口感肥厚细嫩,滋味也得到了升级,更加的鲜美。
魏白安吃的根本就停不下来,伸手就把剩下的半个鸡肉锅贴全部塞进嘴中,这个鸡肉香菇锅贴也太香了,魏白安满足的将嘴中的东西咽下,然后准备喝一口汤。
菠菜鸡蛋汤,整个汤的颜色是非常的好看的,菠菜本身颜色就非常的翠绿,切成丝之后,沉淀在汤底,而鸡蛋花的颜色嫩黄,漂亮的漂浮在清亮的汤面上。
这的确是一碗非常平淡的汤,魏白安尝了一口,鸡蛋汤本来就是鲜美的,加入菠菜以后,味道就更加的清润鲜美可口了,搭配着用油煎过的鸡肉香菇锅贴来吃,刚好可以中和那么一点点的油腻。
魏白安慢慢的将晚饭吃完,心中开始计划明天不营业,需要做点儿什么,因为明天她要做的事情太多了,不仅仅要去购买一些新的餐具,还要去找师傅过来装玻璃门,等到下午的时候,她还需要准备进入精怪世界的东西。
魏白安习惯性的将需要做的事情,用笔记录罗列下来,等着明天醒来之后再去完成。
等着小黑猫吃过饭,魏白安又收拾一会儿,才去楼上洗了个澡,然后坐在电脑前,准备把昨天追的剧看完。
就是不知道小黑猫是不是也是喜欢看电视剧的,在她看剧的时候,就要跑过来凑热闹,魏白安只好抱着它一起看剧。
刷剧的时候,魏白安又收到了江悠雪的信息,主要是向她发来慰问。
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