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“娘,韭菜割来了,够炒一盘。”
周桂香接过来,在水盆里洗了洗,甩干,切成段。
锅里的油热了,她倒进韭菜,刺啦一声,香气就飘出来了。
她又打了两个鸡蛋,搅匀了倒进去,黄澄澄的,在锅里摊开,跟韭菜搅在一起,翻几下就出锅了。
张春燕把茄子切成条,拿盐腌了腌,挤掉水,拌上蒜泥和醋,又淋了几滴香油,端上桌。
林清山又从后院摘了几根黄瓜,拍碎了,拌上蒜泥,也是一道菜。
一家人围坐下来。
林茂源看着桌上那几样菜,韭菜炒鸡蛋,蒜泥拌茄子,拍黄瓜,眼睛就亮了。
“后院菜都长好了?今儿个这么多新鲜菜?”
他拿起筷子,夹了一筷子黄瓜,嚼得脆响。
第8章新鲜菜
周桂香白了他一眼,
“咋了,你还想吃野菜?有的是呢,我这就给你端去。”
她作势要站起来,林茂源赶紧伸手拦住,
“别别别,我吃这个,这个好。”
林茂源又夹了一筷子茄子,拌着蒜泥,吃得有滋有味。
周桂香坐下来,脸上那点嗔怪早就没了,换成了一脸得意。
“韭菜割了一茬,过几天又能长出来,茄子结了七八个,今儿个摘了两个,剩下的再长长,
黄瓜倒是结得多,一天能摘三四根,吃不完就腌菜。”
她一边说一边掰着手指头,
“丝瓜也开花了,过阵子就能吃,扁豆藤爬上架了,得再等等,墙角那片苋菜长得快,明儿个就能掐一把。”
林茂源听着,点点头,
“那敢情好,后头那块空地,种上萝卜没?”
周桂香说,
“还没呢,等地再凉些,种上萝卜,天冷了正好腌菜。”
林茂源夹了一筷子韭菜炒鸡蛋,
“嗯,腌萝卜好,脆生。”
周桂香又给晚秋碗里夹了一筷子菜,随口问,
“那边纸扎做得咋样了?用不用我去帮忙?”
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