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“最后,兑入熬制了八个小时的高汤,封入这紫砂锅中,小火慢煨九十分钟。”
“大火收汁时加入秘制的侯柱酱和腐乳提鲜!”
老外听得脑瓜子都转不过来了。
炒冰糖?
老花雕?
这都是什么?
坐在前排的皮埃尔,已经忍不住了。
他小声悄悄地对着梅法露说。
“这位女士!”
“请不要继续介绍了!”
“我已经迫不及待的品尝美食了!”
梅法露看着火候到了。
她微微一笑。
伸出手。
捏住紫砂锅顶部的盖钮。
猛地往上一掀!
轰!
一股浓郁到极致的复合香气,直接在会场中央蔓延开来。
肉香的浓郁。
酱香的醇厚。
药香的悠长。
三种截然不同的味道,在高温的激发下完美融合在一起,疯狂地钻进在场每一个人的鼻腔里!
“上帝啊!”
皮埃尔发出一声惊呼。
等鹿腩分到他的盘子里的时候。
他假装矜持的切了一小块放在嘴里。
砂锅保温极好,那滚烫的油脂和酱汁直接烫在了他的舌尖上。
他本能的想把嘴里的肉吐出来。
可是。
那股极致的美味,死死地抓住了他的味蕾!
鹿肉炖得入口即化。
最外层的酱汁浓郁粘唇,中间的脂肪带着特有的胶质感,而最里面的瘦肉却吸满了高汤和药材的精华!
药香压住了油腻,酱香提了底味。
层次分明到了极点!
皮埃尔死死闭着嘴唇。
第285章丹砂御焖鹿腩与双王子的大神认证
他硬生生地忍着烫,嚼了两口。
直接咽了下去!
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