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两秒钟后。
砰!
十一亲王也站了起来。
要不然怎么说是兄弟呢,这俩兄弟站起来的姿势一模一样。
十一亲王眼睛死死盯着那盘冷脍,冲着自己的助理说道。
“我也打赏礼物之王!”
疯了!
彻底疯了!
两个骆驼国的亲王,吃了一口看起来像白开水一样的凉菜。
当场砸出了一千万美刀的真金白银!
这下子。
评委席上的老外们再也端不住了!
皮埃尔用勺子喝了口碗里的冷汤。
随后又吃了一口肉。
下一秒。
他整个人都愣住了!
极致的鲜!
极致的甜!
极致的反差!
整个会场都安静了。
梅法露站在餐车旁。
知道火候到了。
她拿起麦克风。
清脆的声音,压住了全场的骚动。
“各位评委。”
梅法露微笑着揭开了这道菜真正的底牌。
“这种清澈如水的汤底。”
“是将上百斤最新鲜的蔬菜,经过四十八小时的慢煮。”
“用最复杂的工序,一点点吊出来的蔬菜精华清汤!”
“而那两片肉。”
“更是用这锅蔬菜清汤,足足冷浸了七十二个小时。”
“用蔬菜的甘甜,强行置换了鹿肉本身的肉香!”
梅法露的视线扫过全场。
“这种去繁就简、返璞归真的终极烹饪手法。”
“叫做。”
“宫宴细工!”
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