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280粥铺开业（第2页）

又过了午时，等到店内只剩下一两个客人了，秦逍遥才让大家休息吃饭。

吃的饭自然是店内剩的粥以及餐点。

大家都累坏了，加上粥和餐点味道都极好，一不小心大家都吃了不少。

尤其是秦逍遥请来的三位大娘，一个个的，差点儿把自己吃撑。

主要现在粮食难得，家贫的她们，可舍不得吃这么稠的粥，更别提还有那么多餐点了。

她们在粥铺里上工，自然知道粥铺里对这些东西的定价。

按她们这种吃法，一顿饭少了二十几个铜板，绝对是下不来的。

再加上她们每天五十文的工钱，加起来，收入可是不低。

就是可惜了，店里的东西不能外带拿走。

虽然拿走算半价，可对她们来说，还是觉得有些贵。

秦逍遥见状，也没多说什么。

反而说大家今天都辛苦了，得吃饱。

粥铺目前是只营业早上和中午，但是从今天的情况来看，店内生意太好，每个人的活儿可都不轻松。

于是关门后，回去的路上，秦逍遥便跟众人聊起了继续招人的事。

“咱们的工作，得进行些调整。”秦逍遥道。

“以后，卖粥和收银的活儿，由小妹你来主导，韵儿跟娘一起配合。”

她要是有空，也可以一起去收银。可她却不能确保自己每日都在。

粥铺最理想的状态，应该是即使脱离了她，也能正常运营。

被点名的三人都是一愣。

“这，能成吗？要不，我还是留在后堂帮着包包子吧？”柳氏不自信的道。

后堂虽然忙，但不用面对和应付客人，她感觉自己还能成。

可去前堂的话，又得给客人取餐点，又得收钱，她怕自己会应付不过来。

宋韵也略带紧张的望向了秦逍遥。

她倒是有些想去前堂帮忙，可也担心自己会应付不过来。

秦逍遥笑了笑。

“放心吧，速度慢点儿也无妨。这几日我都会在一旁看着，小妹也在，乱不了。”

王小妹望向二人，“是啊！其实前头的活儿不复杂，就是帮着取取餐，算算账。凭婶子跟韵儿的算术能力，应付起来不难的。”

“至于办卡的顾客，到时候，可以让嫂子办理。”说着，王小妹望向了秦逍遥。

秦逍遥嘴角扬起，“行，接下来几日，办卡的用户都交给我。”

至于过阵子，她准备也交给王小妹。

毕竟，这家粥铺，她原本的计划，便是交给王小妹来打理。当然，这一切的前提都是等到粥铺上正轨之后。

柳氏和宋韵听到这话，心中踏实了些。终于应了下来。

“那后堂那边——”柳氏又问道。

担心少了自己跟闺女，后堂会忙不过来。

“后堂再请两个人帮着做餐点。另外，再额外请个人专门在后厨打杂和洗碗。”

先前没想到生意会那么好，后堂里打杂和洗碗的活儿也是柳氏等人在做。

这样一来，后厨出餐的速度便慢了下来，影响了出餐的速度。

反正人工也不高，多个人一起分担，大家各司其职，事情将会容易得多。

“刘大婶那边，我已经让二牛回去问了。她要愿意过来，洗碗打杂的活儿，便交给她。”秦逍遥道。

“还有刘家小妹，她要愿意过来帮着做餐点，便只用再额外请一个人了。”

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