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第一百十四二章 漫川八大件（第3页）

赵四紧了紧裤腰带，摸了摸脑袋，笑道：“三哥放心，只要买卖能做成，这两大件不丢，丢些旁的小弟也不在乎。”

说着，又拿胳膊肘拐了刘老三一下，附耳低语道：“三哥，这么大个买卖，老爷不会只派咱们这些苦哈哈吧！”

刘老三冷着脸说道：“老爷比你我心里有数，以后别多问，只管干好手里的活。”

赵四忙点头称是，回头又笑道：“三哥，大热天的，要不喝上两口解解暑，反正那酒也不是用来卖的。”

“啪！”

赵四后脑勺挨了一巴掌。只见刘老三冷声道：“买卖没成之前，谁要敢贪嘴，别说当哥哥的不讲情面……”

上洛郡，大兴城东南，严格来说仍属京兆府管辖。甘蔗想办什么案子，只需知会一声，倒是用不到大兴城捕快。

可这次不行，想要查的案子，动的人，都跟漫川关镇，金钱宗有关。

金钱宗守着金钱河，控制着上洛郡的水路营生，其门人子弟不下千人。实打实的上洛郡第一大宗门。

漫川关镇有着上洛郡最大的水陆码头，每日里船只往来不断，车水马龙好不热闹。

一条宽十丈的青石主街，将镇子分成了南北。街道两侧酒楼茶馆林立，生意很是红火。

往来商旅，只要钱袋子有分量的，都想尝尝名声在外的漫川八大件。回头也好跟亲戚朋友吹嘘一番……

漫川八大件，能够享誉大江南北，可不是吹出来的。单说第一道菜，刀尖丸子，其制作便很讲究。

猪精肉剁成肉泥，用刀刮成尖，上蒸笼半个时辰。备上高汤、芋头、鲜肉，待丸子香气扑鼻时出笼。花瓷碗垫上当地特惨的芋头，铺上肉丸，浇上高汤佐料方算菜成。

鲜、香、淡、雅，南北口味皆宜。一口刀尖丸子，一口汤汁，佛祖也要留上三日。

漫川镇基本家家户户都会漫川八大件，好用来招呼远方来的贵客。而镇子里公认做得最好的，便要数四方居了。

四方居并非大酒楼，而是挤夹在酒楼茶馆间一处不起眼的小门脸。

门脸不大，屋子里摆了两张四方桌，有那么八把四方凳。墙上挂着四四方方八幅画……

走进四方居，看不到跑趟和小二，只有一对老夫妻。由于老两口身子骨不在硬朗，每日只接待两桌食客，便要打烊歇业。

想要吃上一口地道的漫川八大件，且要提前好几日预定，否则便只能到临近酒楼吃上一口虽不正宗，却也像模像样的八大件了。

这日午时，一名青衫背剑匣的年轻郎君，迈入四方居。还未等郎君吭声，便见老妇人面带愧疚之色，迎了上来。

“小郎君真是对不住，今日小店已然客满。若是真想吃一口俺家老头子做的菜，且得等上两日才行。”

青衫郎君看着不大的四方居，坐着七八名食客，晓得今日算是没口福了，只好等上两日了。

青衫郎君付了定金，刚要转身离开，便见一伙人涌了进来，顿时把四方居塞得满满登登。

为首之人是个衣着华贵，鼻直口方的年轻郎君。只见其张目望向后灶……



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