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“好啊。”
不只是孩子们,陈乾和沙美芬对于苏何的厨艺那都是相当相信的。
南竹村本来就有厨艺传承,做饭的味道本来都比较好。
苏何更是深得九叔的传承,厨艺很不错。
后来苏何又找回了厨艺传承的另外一支,从那边学会了更多。
加上这些年,孤本善本珍本都得了一些,特别是那本《食珍录》,里面有很多已经失传的各种香料的制作方法。
苏何学习过后,特别的制作了这一款蒸菜的调料,今天是第一次尝试。
“嗯,不错。”
“这蒸出来的菜,最是原汁原味,你这配料弄的也很好。”
“怎么做出来的?”
“太好吃了。”
很显然,这一次的蒸菜,再次得到了大家的认可。
苏何笑了笑,说道:“其实也挺简单的,只要拿调料回去,按照菜的分量,放入适量的调料,搅拌均匀。之后上锅蒸就可以了。”
如果是专业的,要开店的话,那就用专业一些的蒸具。
如果是家里,那就直接上锅就可以了。
就是要根据菜的不同种类,蒸的时间需要好好地把握。
一顿饭,自然是吃的宾客尽欢。
一下子,心中的郁气都消散了不少。
让人收拾了一下残局,苏何他们下午还下棋的下棋,打牌的打牌。
就这样,转眼就到了初六。
今天,九鼎集团的很多员工,也都从各地赶回来了。
就算是赶不回来的,也都在尽快买票,想要尽快回来。
今天可是开年上工第一天。
周杰一大早就已经收拾好了,今天要赶到九鼎食肆打扫卫生。
今天是开工第一天,但不卖早饭。
甚至是午饭都只会少量的供应一点,晚餐才是九鼎食肆今天的主要餐点。
“我出门了。”
周杰一开口,老婆就赶紧把他送出门。
九鼎集团的待遇可是很不错的,这大年居然休息了六天,加上年前几天,太长了。
虽然因为是放假,所以不扣工资。
但也没奖金啊。
这年头,谁还会嫌钱多呢?
多干一天活,就能多一点工资。
苏何没有因为多放了几天假,不是法定假日,就扣他们的工资。
等这两年,苏何打算完善一下年假的概念。
之后再想休假,就要按照国家规定来放了。
年假也就三天,除夕、大年初一和初二。
到初三就算是上班了。
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