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鹿灵当然不能标准太严格了,释放出善意的微笑,“兽神只给予我大约的提示,至于行不行,等蒸熟后,品尝过就知道了。不过……下次可以把它做的更好看一些。”
“好!”得到认可的兽人大受鼓舞,开始继续制作第二个、第三个包子了。
“祭司,豆浆煮开一会儿了。”这时,有人喊了一声。
“我过去看看。”
鹿灵虽然不需要亲自动手,却也忙的跟个陀螺一样,不停的查看几样食物是否按照自己的预想完成。
走到煮豆浆的石锅边上,热气翻腾,弥漫出一股豆腥味。
鹿灵用木勺搅拌了一下,然后舀出一点豆浆,等稍凉后才喝了一口尝味。
唔……都是食物的本味,和她记忆中的豆浆不同,少了几分白糖的甜味,喝起来就很一般。
“石膏水准备好了吗?”鹿灵询问着。
“好了!”壮妇递过一个木碗,里面是用焙烧过的石膏磨粉,然后加水搅拌而成,哪怕石膏磨的很细腻,但石膏不是完全溶于水的物质,因此碗底有些许石膏渣渣。
“把石膏水倒进去,一边倒,一边搅拌,然后最下面这些石膏渣不能倒进去,知道吗?”鹿灵一面动手操作,一面教学,毕竟以后制作豆腐,就该兽人们自己动手了。
鹿灵自然拿捏不准豆浆和石膏水的配比,好在有万能的系统,知道一大锅豆浆水,大概配一木碗石膏水。
滚开的豆浆里面倒进石膏水后,很快就发生化学反应,生成豆花了。
“成了!”看到豆花的一刻,鹿灵松了口气,招呼兽人把提前准备好的木匣拿过来。
木匣子四四方方,下面预留了滤水的缝隙,里面铺着两层麻布,然后用木勺把豆花舀进木匣子里,满了后,用多余的麻布覆盖在豆花上,然后放进一块木板,又在木板上压上一块石头。
这样就可以暂时不用管了,等豆花里面多余的水分被压榨出来后,就形成质地细腻,口感爽滑的豆腐了。
豆腐刚制作完毕,负责熬小米粥的兽人就请鹿灵过去查看小米粥是否熬制好了。
石锅内米粥翻滚,小米粥颜色金黄,上面浮着一层厚厚的米油。
嗅着新鲜香甜的米香,鹿灵就忍不住吞咽了下口水。
麻蛋!好久没吃米粥了!
“拿碗来!”
鹿灵一声吩咐,一个干净的木碗递到她的手边。
鹿灵用长柄木勺搅拌了一下,然后打了一碗小米粥,石锅导热差,但这样熬制出来的小米粥格外的香醇。
鹿灵急切的用嘴吹了几下,试图让小米粥快点凉下来,然后用小木勺舀起送入嘴中。
舌尖刚品尝到小米粥的滋味,鹿灵就险些泪流满面了。
香!太香了!
好吃!太好吃了!
就是有点烫舌头!
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