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第122章(第1页)

见别院的人提了个桶来磨东西,机灵的立即跑过去帮忙,不一会儿就在石磨那儿里三层外三层的围了圈儿。

方大同也来凑热闹,反正现在地里放假不用干活,只要看着谷场的稻谷不让鸟儿吃,也不给雨淋着就行。

有主动给厨娘推石磨的,也有人在一旁捣乱,不住的问一些稀奇古怪的问题,比如,&ldo;东家是不是每天都用盆盛着牛羊肉吃?&rdo;

再比如,&ldo;东家是不是吃饼的时候吃一个扔一个?&rdo;

方大同见他们说的不像话,挥手赶人道:&ldo;去去去,东家的事也是你们能问的?&rdo;

大家哄笑起来,散去一些,但没过一会儿又凑上来问,&ldo;磨这豆子做什么,还是稀,一股豆腥味,东家也吃豆子?&rdo;

厨娘翻着白眼道:&ldo;你们做了有豆腥味,我们做了可没有。&rdo;

她骄傲的道:&ldo;这是一道古食,是姑奶奶从古籍上看来的,听说最先还是一位王爷做出来的呢。&rdo;

大家惊叹,&ldo;王爷还吃豆子?我以为只有我们贱民才会吃呢。&rdo;

厨娘瞥了他一眼道:&ldo;那俺们还吃青菜呢,难道主子们便不能吃了?哼,姑奶奶可是说了,这豆腐是好物,让我学会做后每隔两日都要给府里做一次呢。&rdo;

&ldo;好了,好了,你们也甭捣乱了,赶紧把豆子磨成浆,我还等着用呢。&rdo;厨娘催着大家赶紧推磨。

这下大家也不敢耽搁了,都瞪大了眼睛看这豆腐要怎么做。

豆浆磨好,厨娘便叫方大同帮忙提好别院,大家看不到下一个步骤,纷纷惋惜。

不过想想也是,毕竟是古方,东家怎么会让他们知道呢?

方大同也是一样的想法,把东西提到厨房后便要退下,林清婉就叫住他道:&ldo;方大叔,一会儿压豆腐需要几个木架子,您帮忙做一做吧。&rdo;

然后方大同便在厨房边上看着林清婉一点一点的教厨娘煮豆浆,点豆腐,然后再帮着一起将豆腐压上。

他不想记的,但那步骤总在他脑海中回荡,怎么也散不去。

第93章传授

豆腐的做法并不难,至少在不擅厨艺的方大同眼里就算不得太难,但在没看到前,谁会想到用石膏去点煮熟的豆浆会出豆腐呢?

十斤的豆子出了将近四十斤的豆腐,别院里的人自然吃不完,林清婉也不吝惜,分了方大同两块,又让他去通知庄户们来领豆腐,&ldo;每家两块,拿回去和菘菜煮也好,单炖也行。&rdo;

方大同连忙推辞,&ldo;这是姑奶奶费了老大的功夫做出来的,怎么能白拿?&rdo;

林清婉就笑,&ldo;又不是什么精贵东西,拿去吧,要是觉得好吃,明儿你们泡了豆子自己做。&rdo;

林清婉点了点剩下的石膏道:&ldo;到时候来我这里要石膏,要是做多了可以拿到集市上换些豆子或铜板,碧海不是说钱瑞家的想给自家婆婆做一套寿衣吗,这做豆腐虽然辛苦,却说不定能赚些。秋收过后庄子里的活儿也轻松了,也有空给他们做。&rdo;

方大同震惊的张大嘴巴,&ldo;姑奶奶是让她做豆腐去卖?&rdo;

佛系娇气包[穿书]  女帝生涯  深情不及你  继室子的为官路  抱紧庄叔叔的喜爱  蔡徐坤之绝对宠爱  恶女回头金不换  侍妾翻身宝典  药田种良缘  重生天后娇娇妻  霍二少,该离婚了  唐师宋辞  穿越之炮灰在九零年代  妖仙流零  永远再见,慕先生  所有人都以为我开创了修真  被宠爱的神明  今天也是靠颜值的一天呢[娱乐圈]  重生事件簿  (穿越)十里醉莲风  

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