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毕竟前段时间,西郊农场出的这一档子事,影响很大。
好在,上级领导也知道,囊性包虫病潜伏期很强,也不能怪罪现在的领导。
不然,西郊农场恐怕得换一批领导才行。
就算是这样,这次西郊农场也是损失惨重。
大量的牲畜被直接屠宰,然后进行检验,确认没有感染包虫病,体内没有携带虫卵,才允许进入市场。
一旦,检测出虫卵,直接进行焚烧填埋。
没人敢去尝试,有虫卵的牲畜。
就算是这样,最近一段时间,北京的市民,也怎么敢吃猪肉、牛羊肉。
更甚至,一些肉铺,都会贴出一个告示牌,注明自己的肉不是来自西郊农场。
这还是,张衍给西郊农场开了一张可以给牲畜服用的驱虫杀虫的药方,不然后续的影响更大。
“代我谢谢贵场的领导!我这里也有点小礼物送给贵场的领导,麻烦你们带回去。”张衍收下东西之后,拿出十斤老虎肉,让对方带回去。
这也是礼尚往来。
毕竟,人家送了这么多的东西,不仅仅是肉,还有面粉,大米,小米,豆油什么的。
这些东西加起来,足足得好几百块钱。
这些东西,在这个年代,绝对是一份大礼。
送走西郊农场的人之后,张衍回到东跨院。
“这么多东西,可怎么处理啊!”佟梅看着堆了一堆的东西,苦笑着对张衍说道。
东西太多,不知道怎么处理,也是一个幸福的烦恼。
“好办,明天我们回老家,这些东西正好带回去,给村里的孤寡老人分一分。”张衍笑着说道。
“嗯!另外给院子里邻居,都分一点吧!
刚刚西郊农场的人送东西,院里的人都看到了,一点不送,也不好看。”佟梅想了想说道。
“行啊!把那个猪肉,一家送一斤吧!其他的米面什么的,明天我找一辆三轮车,送回老家去。”张衍赞同道。
一家送一斤猪肉,这已经是很大的面子了。
院子里住着十几二十户人家,一家一斤肉,就差不多十几块钱的东西。
“给他们送后腿肉吧!五花肉还得留着炼油呢。”佟梅有些不舍得给大家送五花肉。
两个人商量好,张衍拿出刀,开始分割猪肉。
“来,称一下,看看有没有一斤!”张衍割下一块肉交给佟梅。
“一斤一两,就这样吧!”佟梅拿出称,称了一下,对张衍说道。
“行!”张衍点点头。
半扇猪肉,足有七八十斤重,多一点少一点的无所谓。
第一块称完之后,张衍后面也就有了数,随手一刀,基本上都在上下半两的浮动。
一个猪后腿,不一会就被分割成一块块大小相等的猪肉。
“行啊张衍,你这手艺,去肉铺当售货员也合格了。”佟梅调侃道。
“我看行,我要是去当了肉铺的售货员,最起码以后咱们家,不缺肉吃。”张衍咧嘴笑道。
这个年代的肉铺售货员,绝对是让很多人羡慕的职业。
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