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毕竟是多年的老伙计,心里难免有些惭愧,若是东家出言挽留,他也许还要犹豫一下。
可惜守味斋不但不劝人留下,那代为管铺子的丁氏还阴阳怪气地奚落着他,
她直言李师傅千万不要太拿自己的本事当回事,若是出了守味斋的门,就是要饭,都没人给他剩饭吃。
李师傅的倔脾气也上来了,干脆半年的工钱都不要了,直接卷了行李便转投了瘦香斋。
这李师傅是守味斋的老师傅,为人踏实仔细,其实以前守味斋里蒸制揉搓,还有捶打这样的精细活,都得过他的手。
可惜老话怎么讲的:会做的不如会说的。
他为人木讷,不像肖师傅那样会彰显自己。所以在东家的眼里,那肖师傅竟比他强多了。
起初李师傅走了,丁氏也不甚在意,觉得有肖师傅在,就有镇店之宝了。
所以她当初没有出言挽留李师傅,只冷言冷语地奚落一场,还让账房押了李师傅的工钱不给,叫他白干半年的工。
也就是苏落云那瞎子才会将这憨头货当宝,真以为守味斋离了李师傅就不转了?
可待半个月后,逐渐有人找上店铺,说守味斋卖的香居然生黑烟,将好好的绸缎衣服都给熏坏了时,丁氏才琢磨出不对味来。
这下肖师傅说得再好听也不管用了。她气得找来店里的伙计询问,这才知道,此类熏香需要过筛提纯。
以前这工序都是李师傅做,他每次都是打筛过滤八十一次,足足三个时辰,直到粉末细腻才会停手。
可是李师傅走后,这活便由肖师傅来做了。他做了几次嫌太累,便推给了店里新来的伙计。
小孩子偷懒,又无人监督,过了几次筛,觉得差不多了,便自作主张进行下一道工序了。
结果这些手工精细活出了岔子,出来的东西就变了样。
丁氏搞清楚原因后,自然是语重心长地提点肖师傅,做事情要精细些,这次熏坏了人家的绸缎衣服,不过赔了几两银子。下次若是哪个侯爵夫人的诰命官服被熏黑了,他们店里赔得起吗?
肖师傅满口称是。
可待过了几日,店铺里的其他香又出了岔子,不是发湿不好烧,就是味道没有以前持久。
后来倒是没人来找了,可是店铺的生意却开始直线下滑。
丁氏看着账本上的零头,气得叫来一干的师傅伙计,挨个臭骂,质问最近是怎么了,怎么香的品质如此之差。
这时候,掌柜的倒是小声提醒了,说自从李师傅走了之后,许多的活做得不精细了。他也是犯愁,琢磨着要不要东家出面,再将人家李师傅请回来。
丁氏听了这话,这才醒悟自己看重的肖师傅到底是个什么货色!而她轻易放走的李师傅才是真正的手艺能人!
可惜她当初将事情做得太绝,是将李师傅给骂跑了的,现在就算想要兜转回来,也须得苏鸿蒙出面才行。
丁氏可不敢将这事告知苏大爷。因为陆家悔婚的事情,苏大爷正看着她不顺眼,她怎么好再去找晦气。
可惜她不告诉也不行,因为苏鸿蒙看着入账的账本就察觉不对了。
苏鸿蒙自从入了榷易院以后,原本是做了甩手掌柜的。
丁佩虽然出身不好,但为人还算机敏,铺子也管得有模有样,让他省心不少,他只需每个月初审一审账本子就行了。
可待最近看账本子,一片凋零,看得他肝火大旺,叫来丁氏这么一问,才知道了李师傅转投了瘦香斋的事情。
苏鸿蒙气得差点将茶杯砸向丁佩。
那李师傅可是他的亡妻胡氏当年手把手教出来的啊!
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