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这名弟子用山上练剑时学来的手法,杀鱼极为利索。
鱼甚至都未反应过来,尾巴还在一跳一跳的,就已经被处理干净,丢进了锅中。
“代掌教去过那家店吃鱼?”
赵让问道。
代掌教回道:
“嗯。当时我受羽衣道长的邀请,前去观览蜀地道门中的道藏。羽衣道长知我爱吃鱼,所以在上山前就专门去那家馆子里吃了一顿。刚好那家馆子的老板,是她曾经的徒弟。”
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“所以你也就让老板教会你了?”
代掌教摇头说道:
“不,我是凭味道自己做出来的。人家的看家本领,我不好意思问。我虽然能做出来,但这里距离蜀地至少有六七千里,我也不拿出去卖,只自己吃,想必还是说得过去的。”
赵让惊讶不已……
早听说有些天纵之才,练武时,只看一遍的剑法,就能一招不落的使出来。听过一遍的曲子,就能一音不错的弹出来。现在却是见到代掌教能把吃个一次的菜,原原本本的还原出来,中间还隔着六七千里地。
“不过做这道鱼,少不了这个。这个咱们这边没有,用完了只能去那边买!”
代掌教从灶台下方拿出来一个罐子。
揭开来,里面黑红一片。
“这是什么?”
“辣椒豆豉,蜀地的特产。做这道鱼,万万不能缺了它,否则怎么做都不是那个味!”
鱼肉细嫩,江团更是其中之最,所以熟的很快。
客人只有赵让一个,菜也只有一道。
至于喝的,却不再是清水,而是茶。
“我只有吃这鱼的时候才喝茶。”
“这条鱼和茶很配?”
赵让问道。
若他说“我只有在吃这条鱼的时候才喝酒”,赵让反而更容易理解。
在他的认知中,清淡的茶,和用辣椒豆豉做出来的味浓的鱼,怎么样都凑不到一起。
“因为这道菜很辣……所以吃几口,就必须用茶漱口。”
赵让笑笑。
这茶原来不是喝的,是用来漱口的。
不过这也同时激起了他的好奇,想尝尝这道菜究竟有多辣!
重新走在来时的山路上,赵让开始抱怨山风为何会停下。
他的嘴唇已经肿了,即使他漱口用了接近半斤茶叶,但仍不能让他的嘴里感觉好受一点。
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