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大家洗完澡就回房间休息去了,一夜好眠到第二天七点多才起床,等他们起床洗漱好,李叔也把早餐做好了。
李叔本来就很喜欢待在厨房里做饭,在林卿汐这里干活,做饭不用扣扣搜搜的,他就更加的喜欢了。
吃完早餐,林卿汐拉着林卿平房间里谈正事去了,其他人就待在客厅里烤火,她为了躲懒,不用自己干活,特地把谢旭和谢言也叫了过去。
“小妹,你把我叫过来要做什么?你那个厂子已经弄好了,你知道地方,要去你自己去就是了,”林卿平看着林卿汐,略有些摸不着头脑。
“哥,你能帮我问问有没有哪里可以买到大量的缝纫机吗?二手的也可以,然后在帮我打听一下谁做饭的手艺啊!我想趁着有时间,过年前把店开起来,哦,还有要去工商局办证,”林卿汐和林卿平一向不见外,有什么说什么,这次也一样。
“行,我帮你打听一下吧!过两天再给你答复,”林卿平点点头,自家小妹是越来越懒了,就知道使唤他做事。
“小旭,小言,你们这段时间闲着没事,去附近打听一下,有没有谁会做衣服,而是是老实本分的人,家里也不复杂,”林卿汐转头看着谢旭兄弟俩吩咐道。
“知道了,妗子,我们这两天会去弄清楚的,”兄弟俩点点头,妗子对自家帮助很多,现在需要用的到他俩,他们自然是要帮忙的。
“对了,你们再去打听看看哪里可以买得到牛油,”林卿汐已经打算好了,到时候火锅底料她自己来炒,在家里炒好了再拿去店里,这样就不用担心店员跳槽会带走配方了。
“牛油可不好买,一般都不杀牛的,”林卿平摇了摇头,牛要么是病死要么是老死。
“我知道,先打听一下,”林卿汐点点头,实在不行,她到时候从空间弄了,反正空间也有养牛,还有火锅底料。
“行吧!”林卿平点点头,没有在说什么,四人商量好后就离开了房间,之后,林卿平以及谢家兄弟先后出去了,他们去办林卿汐交待的事情去了,林卿汐周母他们说了一声,背着篓子出去了。
从家里出来,林卿汐先是去附近找木匠订做一批桌椅板凳,然后去黑市买了一百个吃火锅的小铜壶,接着,又去旧货市场买了一些碗筷和锅碗瓢盆。
她把买好的东西全部拿去放在了临街铺子那边的火锅铺子,还好有空间在,要不然这么多东西,真的会累死人去。
把东西卸在火锅店,林卿汐还特地从空间找了一些白菜萝卜和豆腐以及豆芽、公鸡母鸡各两只和两条大草鱼回了家。
回到家里,她把这些菜给了李叔,让他自己决定什么时候做着吃,然后就去客厅休息去了。
第262章开业大吉
林卿平的办事效率还是很棒的,不到两天的时候,就给她弄来了二十台二手的缝纫机,还帮她找人运到厂子里去了。
接着,林卿汐“花钱”买了两台新的缝纫机放在服装店里,又“买了”一些布放在店里,有棉布,有丝绸等各种颜色的布料都有。
谢言和谢旭打听好后,林卿汐的火锅店准备开业了,经过她和李叔的短时间培训,周明敏的厨艺大增。
没错,经过林卿汐的多翻劝导,以及周父周母的帮忙,周明敏终于答应去火锅店上班,拿火锅店的百分之二十的股份加每个月的工资。
不是林卿汐不可能多给股份,而是周明敏不愿意拿股份,只拿工资的,但是林卿汐没有同意,好说歹说才给了百分之二十的股份。
火锅店开业的日子定在了正月初六,也就是小年夜这天,服务员也找好了,从附近口碑好的人家家里找了十男十女一共二十个服务员,其中三楼和二楼各各有四个服务员,剩下十二个人,留两个在厨房洗碗,剩下十个就在大厅。
接着,林卿汐还额外找了两个读过书的女同志,坐前台收银,找了两个大姐和转业的厨师给周明敏在厨房打下手。
正月初六,林卿汐和周明敏一大早就去了火锅店,她去的时候,店里的员工早就到了,两人连忙去招呼大家干活。
周明敏带着人去了厨房里,大家都在做着自己的活,该擦桌子的擦桌子,该洗菜的洗菜,而林卿汐把整个店子检查了一下,确定没有问题,就去了一楼大厅。
大厅里,领班带着其他服务员把桌椅板凳摆放好,然后就是拿洗干净的碗筷摆放在餐桌上,每个桌椅摆放了四副碗筷,到时候不够再加就是了。
“李姐,你叫两个人把汽水饮料摆在收银台后面,酒水也要摆放好,”林卿汐一路走过去,看到门口的收银台后面的架子上光秃秃的,立马开口让领班去把放地上的酒水是汽水饮料摆好,要不然来吃饭的人不点这些。
“好,”李姐也就是领班应了一声,她是住在周家附近的人,家里条件一般,原本是在家照顾老人孩子,之所以来火锅店上班也是因为家里孩子们读书了,开销大。
没多久,家里其他人都过来了,林卿汐让周明白去门口放鞭炮,宣布正式开业,然后就让四老带着大宝五个去楼上的包厢里去,等会来吃饭的人多起来了,照看不到,让大宝五个孩子不安全。
周大姜他们也知道这点,自然是同意的,四人把大宝五个带到了楼上的包厢里,又叫向一静和谢璐拿了十瓶汽水饮料上去,其他人就留下来帮忙了。
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