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林一峥兄弟俩很努力,捡了大半桶小鱼和河虾,林卿汐全部倒进木盆里,用水清洗了几遍,就开始处理鱼了。
在洗鱼的时候,林卿汐发现了七八只小螃蟹,还有二十来只大河虾,以及三四把虾米。
“姑,这小螃蟹也炸着吃呗?听继东说小螃蟹炸着吃最美味不过了,”林一嵘说完,不由得咽了咽口水,想来也是馋了。
“行,今天时间不早了,明天在给你们炸,”林卿汐点点头,想也没想就应了下来,没多大事,就是费点油而已。
“好,”听到明天可以吃,林一峥四人不由得露出了笑容,他们来到周家村后,也是干惯了农活的人,五人很快就把小鱼给处理干净了,鱼肠等就丢给狗吃了。
“一峥,你和一嵘带着一康去洗澡了,等你们洗完,一静再去洗澡,姑最后洗,”林卿汐说着,从大桶里拿起大鱼就开始刮鱼鳞和杀鱼了。
“知道了,小姑,”林一峥本想留下来给自家小姑打下手的,但他知道小姑没有开口,自己说了也没有用,还不如早点带着俩弟弟去洗澡休息。
林一峥把大铁锅里的热水舀走后,又去院子里打了两桶热水进铁锅里,叫向一静往灶里在放几根干柴把水烧热,就带着林一嵘和向一康去后院卫生间洗澡了。
林卿汐本来干惯了家务的人,处理鱼也是非常的干净利落,鱼块和鱼头鱼尾分开放在木盆里,鱼肠处理干净后留了下来,明天可以做个米粉鱼肠吃。
“一静,一峥他们洗完了,你去叫一峥过来给你把热水提进卫生间,然后你就去洗澡吧!”林卿汐耳尖的听到卫生间里的动静,连忙让向一静去准备换洗的衣服。
“知道了,小姨,我现在就去,”向一静点点头,白天玩了一天,她也是累坏了。
来到周家村后,向一静心里确定了林卿汐不会不要他们姐弟俩,性子又变回以前那个开朗活泼的向一静了,林卿汐看了很是欣喜。
林一峥很快就过来提了桶热水过去,林卿汐留了两条大鱼和一些小的鲫鱼和肉鱼,其他的鱼都给处理出来了,她放了点盐腌上,把鱼锁在柜子里,就去打水洗澡了。
第36章炸丸子,拍照
第二天,林卿汐一个人留在家里炸鱼块,林一峥就带着林一嵘四个去谷场看杀猪分肉去了。
是的,因为林卿汐教大家采药赚钱,让周家村所有村民们都可以过一个丰收年,所以周桂塘解决提前分鱼和分肉,也让让大家定下心来过年。
林卿汐叫家里就她一个人,在炸鱼块之前,从空间里拿出一个猪板油切碎后直接丢进锅里炼油,等猪油练出来,就盛进陶罐里。
猪板油练出来的油很多,林卿汐足足装满了两个陶罐,一罐放在柜子里,另一罐便收进空间里去了。
接着,林卿汐倒了一个陶罐的豆油出来,等油温五成热的时候,便把小鱼仔分批丢锅里开始油炸,小鱼仔炸完就是鱼块了,鱼头和鱼尾留着煮汤喝。
林卿汐为了可以放的长久一点,还过了第二遍油,刚把鱼块炸完第二遍捞出来,林一峥就提着一盆子肉回来了。
“小姑,塘舅公给我们分了一块三斤五花肉、两斤瘦肉和两根大骨头以及排骨,我放这里了啊!”林一峥看着林卿汐,笑容满面的说道。
现在的林一峥十分庆幸自己带着弟弟妹妹跟着小姑来姥姥的老家了,要不然哪有今天的好日子。
“知道了,一峥、一静,你们要不要吃素丸子、肉丸子?要的话,自己去后院摘几个白萝卜和白菜出来,顺便在洗几个芋头和土豆红薯出来,我今天给你们做好吃的。”
林卿汐心里不平衡了,自己这段时间累死累活的给大家做好吃的,这几个小的倒好,天天出来不是捞鱼玩就是看杀猪,一回来就有好吃的等着。
“好,小姑,我们这就去,”听到林卿汐的话,几人不由得咽了咽口水,立马朝着后院跑去。
有了吃的作为干活的动力,林一峥四个干起活来干劲十足,萝卜蔬菜被摘回来后,林一峥四人还顺带给洗了。
在林一峥他们几个去后院摘萝卜的时候,林卿汐切了一块两斤左右的五花肉剁碎,加入一丢丢面粉和油盐酱油腌上,刚弄好,林一峥他们就把洗干净的萝卜拿了出来。
“一峥,你把这些萝卜和白菜庚子切成丝,在腌点腌,我先把肉丸子给炸出来,”林卿汐说完,就让向一静生火。
接着,林卿汐便把肉丸子捏出来,轻轻放锅里小火炸,两斤五花肉做了差不多一百来个肉丸子。
林卿汐刚把肉丸子炸好,便捞出来放旁边,打算等会再过第二遍油,她便开始来做素丸子了,做素丸子的同时,林林卿汐把肉丸子炸了第二遍。
把大铁锅里的油盛出来,林卿汐就开始准备午饭了,她拿出几个土豆洗干净切成块,然后洗了一根大骨头,没有焯水,直接丢过来和土豆一起煮了起来。
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