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“鱼炖豆腐吃吧!这只鸡是公鸡就红烧吧!在发点香菇,把猪蹄炖上,然后切块肉做红烧肉,发点木耳凉拌,然后拍个黄瓜,弄个擂辣椒,再炒个苦瓜炒肉、清炒丝瓜怎么样?”
林卿汐很苦家里的菜很快就想出了菜色,庞家一家四口加上他们一共就有差不多二十个人,弄九个菜也差不多了,主要是现在炒的菜都是用盆装,不是碗碟装。
“够了,那就做这些菜吧!”许玲终于舒了一口气,她就担心自己弄差了,给庞家留下不好的印象,给向一静丢人了。
“嫂子,别紧张,你去蒸些米饭吧!咱们中午就吃干饭,”林卿汐说着,把许玲处理好的公鸡剁成块,两条鱼也剁成块,又切了些姜片和蒜头以及葱段。
许玲那边,她为了不给向一静和林家丢脸,直接舀了三四斤的大米蒸上,把米饭蒸上后,她就去洗菜了。
自家院子里种了点菜,供自家吃的蔬菜还是准够的,许玲就是在院子里摘了黄瓜、辣椒、苦瓜和丝瓜,把菜洗干净,洗完菜,把木耳和香菇用热水泡发上,就坐在灶台那边去烧火去了。
米饭还没有蒸熟,林卿汐把苦瓜、和丝瓜切成片,然后切了一块肥瘦差不多的肉切成大丁,接着拿了一块钱切成片。
在她切菜的时候,还让许玲把泡好的香菇和木耳洗干净,她趁着空闲时间把黄瓜拍了凉拌上,又把许玲洗好的木耳腌上凉拌。
“小妹,米饭蒸熟了,可以炒菜了,”许玲忙完去揭开锅盖看了看锅里蒸着的米饭,转头对着林卿汐说道。
“好,那我先把鱼给炖了,嫂子,你帮我把火架上,然后把煤炉子烧上,我用陶罐把猪蹄和香菇炖上,”林卿汐点点头,把米饭拿出来,就开始刷锅。
“知道了,”许玲非常的庆幸自己那个时候为了减少做饭的时间,特地让自家男人去买了个煤炉子回来,在家不想炒菜,就是炖汤喝。
姑嫂二人配合的非常好,鱼炖上后,林卿汐转身来到煤炉子这边把猪蹄和香菇给炖上了,等鱼炖的差不多就把豆腐切成块丢锅里和鱼一起炖。
炖了几分钟,林卿汐加入配料,尝了尝咸淡就盛出锅了,接着就是做烧鸡公,公鸡是烤鸡,她特地花多了时间来炖,还多放了一些辣椒。
“嫂子,你帮我拿块小的腊肉出来切成丁,然后再切一些葱花出来,”林卿汐做完这些,也有时间可以偷下懒了。
“知道了,我现在就去,”许玲点点头,她只是打下手没那么累,自家人吃饭她做菜还是可以的,人多了就不行,她忙不过手脚了。
烧鸡公出锅后,林卿汐就做红烧肉了,红烧肉很快也就出锅了,她把锅洗干净,就开始做炒菜,炒菜里加了鸡蛋和腊肉丁,香味十足,她把所有蒸出来的米饭都倒进锅里做蛋炒饭了。
炒饭出锅后,就是擂辣椒,把辣椒放锅里烤成虎皮壮,加入蒜头和各种配料就开始镭了,这活就是给许玲去做了,林卿汐把锅刷干净,就开始做苦瓜炒肉和清炒丝瓜了。
“嫂子,吃饭了,让一静和我哥来端菜吧!”最后一个菜出锅,林卿汐把灶里的火抽到,往锅里倒了半锅水,洗了把手,拿着碗筷就去客厅了。
“快坐下吃饭吧!尝尝看喜不喜欢,”林卿汐把碗筷摆好,就开始招呼大家吃饭了,林卿平作为主人翁,也大方的拿出了自己珍藏许久的酒出来,他给庞德阳和周大业、周大姜以及自己倒上,就你一杯我一杯的开始喝了起来。
大宝、二宝和三宝都可以自己吃饭,只有四宝和五宝自己吃饭就是一边吃一边玩,周奶奶和周金氏放心不下,端着碗夹了菜就去茶几那边和五个孩子们一起吃去了。
“嗯,这才好吃,够味,”庞德阳夹了一块鸡肉吃,一入嘴,辣味袭来,虽然辣,但是是真的好吃。
“好吃就多吃一点,”林卿平哈哈一笑,自家小妹亲子下厨做的菜,能不好吃吗?
几人你一句我一句的就真的聊了起来,边吃边聊,气氛很是活跃温馨,林卿汐和金清华也聊的很起劲,许玲在林卿汐的带领下,也能时不时的回应几句。
一顿饭下来,大家之间的陌生感消失不见,亲切的就和一家人一样,双方本就有意交好,聊天的内容也是和谐的很。
吃完饭,庞德阳和金清华留下来喝茶,向一静和庞博就出去逛街买东西去了,庞静留下来逗大宝五个人玩,许玲体谅林卿汐中午做了饭,就没让她和自己一起去收拾碗筷了。
男人们中午都喝了点酒,聊了会天,庞德阳和金清华就提出了告辞,他们得回去准备两人定亲需要的东西,虽然林家没有提出要求,但他们就不可能真的一点都不准备了。
庞家人离开后,四老也回房去睡午觉去了,林卿汐把大宝五个哄睡着后,就拉着林卿平和许玲出门买东西去了,她房子那边还缺很多东西,这会都得去买回来才行。
林卿汐认为自己在帝都是有房子的,不可能一直住在娘家,不说她不同意,四老也不会同意的,她看得出来,这几天住在林家,四老没有以前在家时那样自在,人都沉默了很多,除了带大宝五个玩,都没什么精神。
三人来到旧货市场,中午这会没什么人在,林卿汐没有让工作人员跟着,自己三人直接在里面逛了起来。
旧货市场虽然卖的是旧货,也就是俗称的二手物品,但质量还是有保证的,还是可以继续使用的,不会是那种破烂货,三人逛了一圈,心里也有了普,知道大概要买什么东西。
“哥,你去把工作人员叫过来,”林卿汐转头看着林卿平说道,她刚刚可以看中了不少的东西,都是要买回家去的,林卿平没有说话,只是转身去把工作人员叫了过来。
“同志,你好,我要这三个柜子、这个长桌还有这八条椅子,这两个陶瓷盆也要,这个架子要了,这六个汤碗、十个大碗、二十个小碗以及这一套的陶瓷碗,这十个玻璃杯,这个煤炉子我也要了,这就个陶瓷杯要了,这两个汤勺要了,暂时就这些吧!”
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