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自序
我的两本随笔集——《老饕漫笔》和《彀外谭屑》出版后，常常有稿约，让我写一点关于旧时生活方式的小文。也许是缘于现代生活节奏的紧张，人们常常怀念旧时那种较为舒缓与闲适的生活，以及与之有关的旧人、旧事和旧物。陶渊明曾谓“天气澄和，风物闲美”，恰逢退食之年，我想此正是人生中最为澄和闲美的时光，于是搜寻着依稀尚存的记忆，写了一些零星随笔，结集为《旧时风物》。
年轻时读书不求甚解，又懒得下苦功夫，因此读得最多的是古人的笔记，这种体裁的书读来不费力，信手拈来，看上几页，拿得起，放得下，于是从唐宋到民国时期的笔记读了不少，兼及史料、读书和社会生活各个方面。当然，笔记这种东西是不大靠得住的，比不得正经正史，文章旁引，亦仅能作为参考。原因就是作笔记的人难免融入了个人的观点，同时也囿于知识的局限，所以是不可都当信史看的。古人的笔记大多是用文言写成的，可长可短，不受字数的限制，言简意赅，读来有种文学的享受。但是也有些遗憾，那就是过于精练，一事情很难原原本本说清楚，总有些言犹未尽之感。尤其对“士人”圈子外的读者来说，或多或少有些不大清楚的地方，文中提及的张三、李四和王二麻子也颇感陌生，倒是现代文体可以顺畅地解决这些问题。也许是受笔记影响较大，于是总想以一种新笔记体记录些旧事。
中国文人是含蓄的，因此旧时笔记大多不融入个人的情感，臧否评说，春秋笔法大多尽在字里行间，可能现代文体就不免会有更多的直白与流露。此外，写得高兴，也会东拉西扯，不似论说文章那样严谨有序。书中除《北京剧场的历史记忆》一篇是发表在《光明日报》的讲座录音之外，其他都是近两年写的一些小文，关乎旧文化与旧时的人和事，有些甚至是约稿者的命题之作，仅可看作是一种现代文体的杂俎笔记，《旧时风物》中所收录的大体就是这类东西。
一叶小舟，恐怕难以载得动许多旧时风物，聊作读者消遣罢。
赵珩
2009年暮春谨记于彀外书屋
旧时风物
辑一1
月华秋水夜闻歌——文人与戏1
莼鲈盐豉的诱惑——文人与吃4
儒林杏林亦相通——文人与医药7
博物君子今何在——文人与收藏10
辑二13
书斋案头的精致——说文房13
润墨濡毫是砚田——说砚16
天工人作两相得——说印章18
温馨的彩笺21
尺书鲤素的落寞——有感于书牍时代的消逝22
椟中万象24
从手帕到Napkin26
徐来小清风——说扇27
辑三30
常忆庭花次第开30
春在闲情雅趣中32
厂甸旧事35
消失的香蜡铺36
辑四37
北京剧场的历史记忆37
圆明园被焚烧劫掠之后48
万牲园往事49
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