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姜安宁跟她们说了做胡辣汤的想法。
“……咱们这边的气候确实十分特殊,白天的时候倒还好一些,可早晚那是真的冷。”
“哪怕是现如今的季节,仍旧还时不时冷的像过冬一样。”
“所以我就想着,咱们不如就按着这气候来调整要卖的东西。”
姜安宁笑容恬静,令人十分安心:“这早上的时候天气比较凉,人们肯定是更愿意吃一些热乎的,比如豆腐脑儿、辣糊汤这样的,热热乎乎的吃完,暖暖的发一身汗,这一整天都能舒服不少。”
“人要是舒服了,心情就好,那干起活儿来自然也更有劲儿了不是?”
方婶子手里不得闲的挑拣起杂豆子来,红豆捡出来放一堆,绿豆捡出来放一堆,黄豆捡出来放一堆。
闻言不免停了手上的活计:“你这话说的倒是在理,人活这一辈子可不就是图个舒舒服服。”
“大冷的天儿让我吃冷饭冷菜的,我也会觉得没有精神头。”
“只是……”
方婶子面露难色:“你说的这什么辣糊汤,咱们也不会做呀。”
别说做了,
她们就是听都没有听过。
就算是有心想做、想学,都不知道该从哪儿着手。
“那豆腐脑儿咱们倒是都知道。”
方婶子叹了口气:“可像这样的手艺活,那都是旁人看家的本事,吃饭的家伙,怎么可能会随随便便教给咱们?”
如今的师徒衣钵都讲究个传承。
就算是她们想学,恐怕要么就是要出极多的银子,买下人这门手艺。
这价格只怕不会便宜,起码也得二百两吧。
就像是隔壁那兄弟俩,是被江巍花了高价钱挖过来一样。
“正是因为没有听过,所以我才会建议婶子跟贵诚嫂子你们来做。”
姜安宁淡淡一笑:“除了是想借着这天气的原因,卖弄个天时地利人和,也是因为咱们这边还没有谁做过这个东西,咱们做出来,也能图个新鲜。”
“总归是有人会好奇的,自然也就不愁会卖不掉。”
“只要有那么三两个人愿意尝试,我相信这辣糊汤,绝对能够留住人。”
“到时候有一就有二,有二就有三,人们口口相传,一传十,十传百的,咱们这辣糊汤自然也就能打出名声去了。”
姜安宁很是自信道:“且咱们做辣糊汤而不做豆腐脑,也还有一个好处,那就是这豆腐脑儿,大多数人都是见过的。”
“如果有些人想要模仿学习,也知道要去什么地方,找什么人。”
“更不要说本来就有不少卖豆腐脑为生的人家。”
“若是有人看咱们的生意好起来,想要跟风,那原本就做豆腐脑为生的人家,只会比咱们这后来的门外汉,更占据天时地利人和。”
方婶子跟隋然止不住的点头。
“你别说,还真是这么个道理。”
“可着辣糊汤,旁的人确实也没听过,没见过,可咱们也同样的没有听过,也没有见过啊!”
隋然看起来忧心忡忡的。
“旁的人做不来、学不了,咱们也是一样呀。”
姜安宁闻言笑道:“我既然提起这件事情,自然是已经有了万全的把握,能够让婶子跟贵诚嫂子,快速的学会着辣糊汤的做法。”
“那这束修,恐怕也得不老少钱吧?”
方婶子光是想一想,就觉得这不是她能够学得起的,遂还没开始,便已经丧气起来。
“这束修嘛,倒是说贵也不贵,说便宜也不便宜。”
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