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罐头厂这边王厂长和齐镇长分头行动,王厂长整改车间清洗问题和卫生问题,既然未来已经有了销路,也就不愁一时半会儿的生产问题了。
全厂停产整顿卫生,搞大清洁,清除厂里的所有卫生死角增加清洗流程和员工个人卫生。
借着这次整顿,厂里也做了一些修缮工作,如果高小歪再次来参观一定会发现罐头厂焕然一新。
齐镇长那边去联系厨师,请教做罐头配料,守着海边,人们日常食用也是各种海产品,所以烹饪海鱼的高手大有人在。
豆豉和麻辣两种配料收集来十几种,然后请各位大厨展示了一下制作过程,齐镇长详细的记录了下来。
最后还将各位大厨请到厂里给员工做了一下烹饪方面的培训。
“刘师傅,这个烹饪方法是不是太辣了,可能不爱吃辣的人会不会没办法食用?可以考虑减轻点辣度吗?”
“好,我试试!”
“孙师傅,这个太咸了,是不是可以减轻点盐量?”
“行,我在做一锅!”
“好吃,这个口味的真好吃!”
一天时间总结筛选出来两个大家一致认为最好的配料,尝试在生产线上走了一遍,生产出来的罐头产品虽然赶不上师傅自己做的,但是口味绝对不差。
仅仅一天时间罐头厂众人无与伦比的创造力让这家濒临破产的厂子焕发出生机。
当天晚上王厂长和齐镇长带着新下线的罐头来到了采购点。
“高顾问,来尝尝我们新做出来的产品,您看看满意不满意?”
“才过去一天,齐镇长,王厂长,您二位办事儿效率可真高。”
“不快不行啊!不怕您笑话,再不快厂子就要破产了,您尝尝满意不满意,要是不行我们再调整口味。”
“就冲您二位这个办事效率,您这个罐头厂就不会倒。”
“谢谢,谢谢,还得您多帮衬,我们再好的产品没有销路也不行。”
“您两位别客气!”
李队长两种口味的罐头各打开一盒,高小歪每个口味都尝了一口。
“嗯,味道都不错,原滋原味的鱼肉香气,加上调料的激发和综合,让整个罐头不管是做菜添加还是单独食用都是非常美味的。”
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