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第32章 林可颂的香菇肉丝拌面（第3页）

“哦……我的老师说九点钟会来接我。可能明天又要送我去哪个餐厅的后厨吧。”

“你去过高级餐厅的后厨了？是中式的还是西式的？”

叔叔的兴趣一下子被提了起来。

“是西式的。”

“那么你在里面做什么？在一旁看他们怎么做西餐吗？”

“不是的。后厨太忙了，如果我站在那里看一定会打扰到其他人的。我在那里帮忙切洋葱啊、蒜片啊。我还被吼了呢，因为分不清楚鲑鱼。我切分的鲑鱼鱼块，那里的主厨还说挑不出毛病呢。”

提起这点，林可颂还是很高兴的。

“既然这样，别让你的老师等。我们来切蛋糕吧！”

叔叔对于林可颂的学习是全力支持的。

宋意然将蛋糕取了来。

盒子很精巧，光用手摸一摸也知道质地很讲究。

一直玩着手机的林小雪瞥了一眼蛋糕盒，忽然眼睛一亮，凑了过来：“这不是蓝色郁金香的蛋糕吗？你怎么买到的？”

“蓝色郁金香？”

叔叔也愣住了。

“啊？蓝色郁金香怎么了？”

林可颂不明白林小雪为什么惊讶。

“蓝色郁金香是纽约有名的甜点店。在去年，他们的姜糖蛋白霜蛋糕得到了《美食家》的五星级评价。就在两个月前，他们新出品的西番莲胡萝卜蛋糕又作为招牌菜登上了红宝鉴，是目前纽约最高级的以甜点为主打的餐厅。”

叔叔解释说。

“你怎么买到的？一个生日蛋糕起码要提前三个月预约呢！我有一个同学，她的父亲是某个银行的副总裁，就算他过生日，预约的条件都是一样的！”

“是我的老师听说我要回来给叔叔过生日，所以临时给我订的。”

林可颂万万没有想到江千帆会给她订一个这么贵重的蛋糕。

林小雪张了张嘴，她也许想要反驳林可颂什么，觉得她的老师不可能会为她费这个心思。但是，如果只是凭借林可颂自己的人脉，不可能订到这个蛋糕。

她只能等着，当盒盖被打开的时候，里面的蛋糕是山寨的。这样她就能狠狠嘲笑林可颂了。

宋意然与叔叔将盒子小心翼翼地抬起，露出了里面的蛋糕来。

欧式的蛋糕很简洁，没有太多水果摆出来的造型。但是一眼就能看出来上面的奶油十分均匀，巧克力粉均匀地撒在表面。奶油形成的玫瑰花瓣上点缀着几颗糖粒，去了皮的柠檬铺在上面。色彩的对比很柔和，布局也并没有十分紧凑，但却给人以高雅的感觉。

这确实是蓝色郁金香的生日蛋糕风格。

但是林小雪还是不相信，只有等切开来看看才知道。

等到叔叔许完了愿，抬手切开了蛋糕时，里面是层次分明的蛋糕与奶油，以及薄薄的一层水果。

水果明显很新鲜，不是什么罐头分装的。

林小雪吃下第一口的时候，就发觉自己根本忍不住，想要大快朵颐，将那一整块的生日蛋糕都吞下去。

柔和的奶油，不会因为过甜而让人发腻，甚至因为柠檬的清香与酸味在味觉上更有层次。蓬松的蛋糕柔软而富有弹性，蛋糕胚里的高质黄油带来的口感让人根本停不下来。

林可颂闭上眼睛，一点点品味着其中的原料。

果然，美味之所以美味，是因为食材之间味道的辉映以及量的平衡。如果黄油多一分，蛋糕胚就会松软黏腻，如果奶油甜度少一分，柠檬的酸味将会占据主流导致失衡。

一切，都是度的把握。

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