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看来他知道的就这么多,李墨没有继续追问下去。
算算时间这铁锅熬水也有半个多小时了,刘子平掐掉烟头,把准备好的十个生鸡蛋先用温水泡了会儿,再慢慢加热水,过了几分钟才把鸡蛋捞出来放进铁锅中煮起来。
“其他煮鸡蛋都是把生鸡蛋和凉水一起放,加上调料直接煮。而我是先熬出料水,再放生鸡蛋,这样蛋白迅速凝固,鸡蛋心吃起来不会显得老。”
还真是煮法不一样。
鸡蛋大概煮了五分钟,刘子平把十个都捞出来晾干,大铁锅也端下来放凉。
“等料水温热时,把鸡蛋壳均匀敲碎,再放进温水中侵泡,一个小时候后你就可以尝尝口味如何。”
刘子平点的才都是大荤,除了四菜一汤和米饭外,他还点了一箱二锅头。
“小老板喝酒不?”
“两杯倒,酒量太差,你自己喝吧。”
刘子平一口一小杯二锅头,菜吃的少。他主要是馋酒,已经断酒好多天了。
菜色一般,李墨随便吃点就没了胃口,倒是挺期待那个五香鸡蛋的。
前后差不多花了一个半小时,成品五香鸡蛋出锅,李墨剥开一个闻闻味道,果然一样,咬上一口满嘴都是香气。
“小老板,如何?”
“没话说,我现在就付钱给你。”
“小老板也是个爽快人,再免费告诉你一个吃饭,天热的话五香鸡蛋做好,切瓣,放冰箱冷藏,口感会更好一点。”
“谢了。”
余款顺利到账,刘子平一张老脸都笑开了花。
“小军,那个废掉的玩意你买了?带到魔都转手也赚不了几千快,太麻烦了。”
“就是赚点小钱。”
陈小军憨直的笑了笑。
“小老板,那古董挺沉,你帮他下吧。”刘子平对陈小军还是有好感的,毕竟人家可是出了实打实的三千块。
“这点小钱也惦记,没出息,我来帮你抬吧。”
李墨嘀咕几句,刘子平反而对他鄙视的很。
一辆箱式货车停在路边,李墨和陈小军将第二面金锣抬上车,他叮嘱道:“棕熊留下,其余人一起回京,将这件东西亲手交给京大的朱教授。”
“是,老板。”
等货车开远,李墨将旅游包背在身后,朝草湾山走去。
“老板,你还要登山吗?”
“不登山,沿着湖道再走几圈散散心,等回到京大就是繁重的功课,想再出来就没那么容易了。”李墨一边走一边问道,“你们代号是谁起的?”
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