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“是啊?什么礼品?”
街上看热闹的都来了兴趣。
“大家等等哈。三天后,先到先得~”
……
赵小草算是嘴都说干了,才安抚了这些人。
等走进店里,翠花就及时端了一杯温水过来。
“真的累死我了。下次再关门一定要在外面贴上关门的原因。”
“是,小姐。”
“翠花看着他们几个把铺子打扫干净。
我歇一会。”
“好。”
家里的蔬菜空间囤了一部分,像土豆能放的,家里还有一些。她准备不卖了。
空间还有烤鱼,家里还有鸡鸭,还有兔子……
刚好顾清说两天后晚上给他送一批炭。
赵小草捋了半天,最后得出来的决定就是卖烤肉。
兔子,鸡,鸭,鱼,都能烤!
再配上一些泡菜酸菜。
一只兔子烤完直接卖一百文。
鸡鸭鱼按斤称。
再顺便推出烤肉饭!
也就是可以单买烤肉,也可以买烤肉饭!
家里带盘子的,就不用加打包费。不带的,就加上一个盘子费。铺子小,暂时就不考虑坐人了。
赵小草先让人去订了一批便宜的盘子回来。每份饭菜的量一定。
然后回家让大海他们处理兔子和鸡鸭,先腌一部分她放空间。还有在铺子里弄个烤炉。这个更简单了。
搞个大缸就能改。顺便给家里改一个。铺子里在去铁匠铺打两个大的烧烤架子加上烧烤网。
安排好所有流程,加调料。再教会江青翠花做。让张婶,张兴去帮忙。
自己在看第一天营业。
铺子重新开业。
第一天销售额直接飙到了三十多两!
主要是这肉一烤过啊!,香味就嘎嘎的出来了!但凡来铺子里的人,都带了不少肉走。今天又是第一天打折。
古代人也不是不吃烤肉。只是香料有限,味道肯定没有现在改制的香。
而且大热天的,不用自己烤,谁吃不香啊!
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