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二十三袋新鲜的稻谷经过反复晾晒,最终只得到十八袋颗粒饱满的稻谷。
陈洛迫不及待的扛着一袋稻谷前往村里唯一有砻谷机的人家,还没到达砻谷房就已经听到机器发出的巨大噪音。
村里的砻谷机不是你想砻谷就可以开的,都是在一个固定时间启动,各家各户想要砻谷就要挑着谷子前去砻谷。
按照拿过来稻谷的重量,砻谷房的师傅会收取相应的费用。
陈洛扛着一大袋稻谷走进砻谷房,前面已经有人在排队等候砻谷,他只能按照顺序排在后面。
砻谷房里到处都是灰尘和米糠,窗户以及墙面上覆盖了一层细密的谷壳,米黄色的包浆似乎在诉说着沧海桑田。
经过漫长的等待,终于在太阳落山之前轮到了陈洛。
砻谷师傅将稻谷倒入砻谷机旁的竹篓,随后用畚斗打一斗倒入砻谷机上方的铁斗。
铁斗像是一个沙漏,谷子像沙子一样一点一点掉下来,糙米和粗糠会从两个出口里出来,完美的分成两部分。
经过第一次砻谷得到的糙米还需要再进行一次砻谷。
第二次砻谷会得到白花花的大米和一些细糠,粗糠和细糠需要分别用袋子装起来带走。
陈洛支付了几块砻谷费,将大米扛在肩上,拎着两袋米糠,大步流星的回家了。
将今年的新米倒入米缸,再舀出两勺过下水,最后倒入锅中生火煮饭。
没过多久,一阵浓郁的米香扑面而来,瞬间弥漫整个屋子。
饭煮好后,陈洛拿来家里大瓷碗,把饭打的满满当当,米饭溢出碗口像个小山一样,再点一根香插在米饭中央,这才端着这碗饭离开屋子朝村里祠堂走去。
这是陈家村的习俗,每年秋收的第一道米煮好后都要先端到村里的祠堂祭祀先祖,以祈求祖宗保佑陈家村来年风调雨顺。
不过随着时间流逝,老一辈的年纪越来越大,留在村里的年轻人越来越少,种稻谷的人也就越来越少了。
村子周围的稻田逐渐荒废,十几年后几乎已经已经没人种田了,打工成了农村人的主要经济来源。
不过也情有可原,毕竟呆在农村累死累活也就种那么一亩三分地,一年的粮食都卖不了几个钱,还不如出去打工实在。
只要不懒,一个月的工资就足以购买可以让一大家子吃一年的粮食。
随着插在饭碗里的香燃尽,祭祀也就完成了,陈洛又端着饭回到家,老妈已经炒好了几个小菜,吃着今年的新米就着自家种的蔬菜,一个字—香!
乡村的生活就是这样朴实无华,安逸!!!
秋收结束了,下半年也就没什么农活可以干了。
周一到周五,陈洛每天准时起床去学校,星期五下午放学后就赶最后一班大巴去县城。
转眼间,十月已经悄悄过去,天气逐渐转凉,蜜雪冰茶的生意也变淡了不少。
陈洛算了下,开业以来每天都营业额基本都保持在1000以上,尤其是开业大酬宾、中秋节和国庆黄金周这段时间,店里的生意达到了峰值,日营业额一度突破2000元大关。
一直到十月三十一号,蜜雪冰茶营业53天,总营业额达到元,扣除人工水电以及各种材料成本,再除去开业前购买设备和装修的钱,两个月不到,蜜雪冰茶的净利润超过五万块钱。
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