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我家丫丫说好几回了,想吃最早时候那个的馄饨。”
听她这么说,江母顿时眉开眼笑:“哎呀想吃就跟我说嘛,咱们离那么近,丫丫什么时候想吃去家里说一声不就行了?”
说着话,她已经动作利索地抓出了三碗量的馄饨丢进了小锅里,熟练的煮了起来。
而一旁的张琴则指着放在一边用来卷紫菜卷的各种配料介绍了起来:“张老师,这是我们新上的饭团,这里面搭配的肉松还有虾干都是特别加工过的,味道也特别不错。你看要不要来两个尝尝?”
她说着,热情地用牙签插了一个炒好的小虾干递过去:“您先尝尝味儿。”
张老师朝后退了一步,连连摆手:“不用了,不用了。”
可张琴已经将虾干递到了她的嘴边。
那虾干虽然看上去只有小小的一只,还是在市场里随处可见的大路货,但不知道为什么,却有着一种说不出来的香气。
即便张老师觉得有点尴尬,还是没忍住伸手将那牙签接了过去。
虾干入口之后,张老师就知道这小东西做起来是下了功夫了。
是先用香料腌制过又过了油的。
她咀嚼了一下,只觉得干香外还有一点椒麻的滋味,就这么一点点的小东西,在口中竟让她尝出来好几种不同的味道。
“好吃!给我来两个吧。”张老师当即说道。
“好嘞。”张琴答应着就站在一边的操作台前现场卷制了起来。
这一会儿功夫已经又有好几个人围了过来。
大家全都被张琴的动作给吸引住了。
紫菜见过,饭团大家也见过,但用紫菜卷成长条形的饭团大家还真没见过。
“这是什么啊?”
“紫菜饭团,也可以叫紫菜卷。”江父在一旁给邻居们做着介绍。
“江师傅,把你们那小虾米也给我们弄两个尝尝呗,我看刚才你们都给张老师了。”
“行,没问题!”
在大家都围拢在操作台前观看张琴卷饭团还有试吃的时候,方勇已经把默默地把帐篷支起来,把带过来的桌椅板凳在空地上摆好了。
而江嘉意则带着两个儿子坐在了其中的一个桌前。
她拿过来一个饭盒,里面是事先卷好并切成片的紫菜卷。江嘉意把饭盒摆在了两个孩子的中间。
然后去操作台后面亲手给儿子们下了两碗小馄饨。
炖了半宿的鲜鸡汤打底,里面放入虾皮、紫菜、榨菜末,再盛入四个圆滚滚,胖乎乎的鲜肉小馄饨,最后再淋上一点芝麻油。
这样的一碗端过来,那颜值,那味道但凡谁看上一眼没有不食指大动的。
更别说中间饭盒里放着的,大家之前根本就没有见过的紫菜卷了。
有了这样的活招牌,没一会儿江家的早餐摊前再次排起了长队。
连一些原本没打算买的,外出锻炼身体或者仅仅是路过的人都忍不住停下了脚步。
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