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姚亚琴还不挑,觉得不是纯白面的饺子一样能好吃,有肉就行。
“那能一样吗,不行再去趟镇上,多买点面去吧。”
姚亚文觉得与其对付,不如再去趟镇上多买点面回来,反正以后用的时候也多,包饺子擀面条疙瘩汤啥都行,总不会浪费了。
“都这时候了,牛车出去还没回来,等下午回来了也不能再去了。
公共汽车不进村,而且眼瞅着过年,不知道是不是还有车。”
姚亚琴摇头。
天儿好走着去都行,大不了路上多歇几回呗。
这大冬天的,这么冷,可受不了。
“不行去村里找人换点吧。”
过年家家户户不都得预备点啊,备不住谁家准备的多,她们去换点也没毛病。
“行,颖啊,跟妈去趟你陶婶子家。”
姚亚琴听外甥女这么说,觉得也挺有道理,拉着闺女就去了他们村上条件比较好的人家,准备换点白面。
要说村里谁家能有富裕的,也就是这陶婶子家了。
陶婶子可是个有本事的,家里俩儿子都在部队,每个月都往家寄钱,她男人也是个能干的,自己又是个会当家的,家里条件可好了,人性子也好,跟谁都没红过脸,所以姚亚琴第一个想到的就是她家。
果然,没多大功夫,姚亚琴就拎着半袋子面回来了,看上去也得有个二十来斤。
“陶婶子大气,一下子拿出这么多,说她家过年的时候就两口人,也用不了多少,舀出去两瓢剩下的都换给我们了。”
小颖咧着嘴笑,刚才去陶家,陶婶子还给了她两块糖呢。
说是换,其实姚亚琴就拿了几个鸡蛋,那鸡蛋就当是谢人家的,其实面都是给的钱买来的。
你不说我不说的谁能知道了。
这回一家子人都开始动起来了。
二姨下了狠心要多包点饺子,直接化冻了一大块五花肉,倒了一袋子面,还捞了两大颗酸菜。
周锦新有把子力气,主动承担了剁肉馅的工作,周锦玲和面,管着好不好呢,干了加水稀了加面呗,姚亚文和姚亚琴一起剁酸菜,洗菜调馅,高老太太炼猪油,油能用,油渣还能包饺子,小颖帮忙擦桌子洗盖帘,小峰也把家里的塑料布都擦了一遍放在院儿里铺好了,准备摆饺子。
桌子、案板就摆在了二姨夫养伤的屋里,这样既能干活,也能陪着二姨夫解闷。
今天准备了两样儿的馅,猪肉大葱和酸菜油渣。
都是东北人家里常做的饺子馅。
案板就位,周锦玲揉面揪剂子,周锦新赶皮儿,姚亚文、姚亚琴连带着高老太太三个人一起包饺子,小颖帮着往盖帘上头摆。
高老头和小峰不会包,就帮着往外拿,出去冻饺子。
还有个伤员二姨夫坐在炕上看热闹。
一伙人干的热火朝天。
周锦玲……闹心,自己家的活儿都干不过来,又跑二姨家干活来了。
在这包完饺子,回家还得包。
“这饺子馅儿闻着都香,咱多包点,姐你回家的时候也带点回去,省的包了。”
姚亚琴乐呵呵的包饺子,还要给她姐带回去点。
周锦玲:这会儿心里好受点了。
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