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云富阳冷哼一声,“照你这么说,他还挺痴情的,做这么多事都是为了他的妻子!”
云富平当然知道二弟心中的不满,但这件事说到底还得看刘素芬的意思,“弟妹,你是什么想法?”
刘素芬沉吟了一会,她对秦红柔并没有感情,之前想知道有关对方的事,纯粹就想要一个答案而已。
现在知道对方过得不算太好,她也就放下心来了。
“大哥,我不想认她,也不想和他们有任何来往!”
云富平颔首,“行!这件事我会帮你转告的,文洁虽说是个嘴很严实的人,但毕竟她也是卢家人,这件事我就不和她说了,你们也别说漏了嘴!”
“行!”
“谢谢大哥!”
夫妻二人异口同声地答道。
也不知道云富平回去是咋和卢文洁说的,反正卢文洁也不追着刘素芬追问关于郭老太太的情况了。
过了腊八就是年,说的就是年味儿,腊月二十六就是个杀猪分肉的好日子,太早了肉放到过年就不新鲜了,太晚了大家伙又来不及做准备。
七排村请来的杀猪匠是十里八乡有名的“一刀切”,云富阳今天有事了,所以杀猪分肉的事交给了云贵川和胡有才。
杀猪快狠准,刀子插入猪的喉部,顺势往下一划,找到心脏朝里一捅,血水瞬间喷涌而出。
一刀就让挣扎不已的猪断了气,当真和戏本子说得一样,白刀子进红刀子出。
村里那些无法无天的小孩此时一个个吓得噤若寒蝉。
猪血像喷泉一般直涌出来,站在一旁的云贵川立刻将手中的木盆放在地上,哗哗的猪血流了满满的一大盆,然后就是其他的妇女排队用木盆接猪血。
吴金霞掂着脚快速端着猪血回家,还不忘嘱咐云三花拿着家里的工分本等着排队分肉。
猪血里要加点盐,等猪血逐渐冷却凝固后就能变成一块晶莹剔透的血豆腐。
趁着热乎劲儿,“一刀切”用刀子在猪的后蹄上划开一条小口,用一根粗铁棍做成的捅条在猪身上捅来捅去,使皮肉分离。
随后用嘴对着小口不断吹起来,使整个猪身看起来肥肥胖胖的样子。
云安安以前只见过“吹牛”,压根不知道还有“吹猪”的!
这个时候大锅水烧开,几个人把猪抬起来放进锅里。
反复翻烫后,屠夫拿起一个“刮刨”,飞快地刮起猪毛来,等猪毛褪尽,一头白白胖胖的白条猪闪亮登场,这一步水温尤其重要,水温高了,猪皮发红,水温低了,祛不了猪毛,只有水温适宜才能得到白花花的胴体。
等“一刀切”将猪外皮清理干净后,就开始开膛破肚。
卸猪头,去猪腿后,屠夫拿着刀子从猪的后部一直到脖颈一刀划开,里面就露出了白白的肥膘,看得在场所有人齐齐咽了一口唾沫,这可是都是油啊!
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