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第155章 于菲下厨（第2页）

于菲先把闺女抱回去，把闺女放到大床上，给她盖好被子就出来了，再把二儿子抱回去，把他们俩放在一起。

等他抱起大儿子的时候，其她三个姐妹也抱起孩子，对她摆摆手。

于菲点点头，目送她们三人出了院子，自己也抱着崽崽回去了。

把崽崽放到床上，给他盖好被子，看着自己三个宝贝睡得香甜，自己亲手亲脚的走了出去，准备把外面的东西收一下。

来到院子里，把院子里面的东西收拾一下，一番倒腾，院子终于被她收拾干净了，看了一下时间，也差不多做午饭的时间了，一会多做点，等阿母他们回来可以一起吃。

中午腾尤也回来吃饭，她还是要多做一些的，做些什么呢？看看空间还有什么食材。

她在系统空间看到了“蓝鳍金枪鱼”，中午就吃这个了，有点大......拿出来都放不下。

她直接在系统空间，用意念切成一段一段的一米长，再把一段分成两半把骨头剃出来，再拿出来放到木板上开始切小块。

以前她看视频的时候，看过人家解杀三百斤的蓝旗金鲨鱼，切这个鱼生刀工要很厉害的时候才行，好像有什么三步骤，想一会才想起来，那时候她觉得很过瘾，多还看了好几遍。

步骤方式一：引切

将刀与鱼肉的摆放位置成90度角，刀笔直切入，将鱼肉切断后继续切下一刀。这种切法适合切较薄的部位，看起来很简单，但需要巧妙发力，保持鱼肉切面的平滑。

步骤方式二：平切

平切与引切的手法相似，也是垂直下刀，不同之处在于平切法切下的鱼肉，会倾斜放置，鱼片重叠摆放。

步骤方式三：斜切

制作寿司时常常运用斜切的方法，将刀置于鱼肉左侧，与砧板成一定角度，左手按住鱼肉，右手持刀切片，注意要做到受力均匀。（大师讲解的这些，她只知其文字，不知其意！）

她还是嫌麻烦，就按照自己所知道的切，反正都是自己吃的，美不美观无所谓......好吃就行了。

虽然没人家切的那么完美，但是动作丝毫的不慢，切好的用大陶瓷盆装着。先放到空间去，等他们回来了再拿出来，不然放在外面时间长了就不好吃了。

怕不够吃，她又拿了一节金枪鱼，把切好的鱼生放到空间里，骨头煎一煎就可以熬粥吃，鱼皮下面比较肥的那部分，她打算烤一烤，应该会很香。

趁现在崽崽们在睡觉，她有时间就干脆行动起来。

火还是着的，直接往里面加点柴就行了，对她来说这个不是什么难事。

先把锅热一下，放点油，把鱼骨煎成焦香，两面煎得金黄金黄的，再放点水，水开以后把米放进去就行了。

这要熬煮的时间比较长，慢慢的熬着，等他们回来就可以吃了。

煮稀饭用不了多少，还剩下很多鱼骨，直接收进系统空间，到时候直接吃就可以了。

烤肉也一起烤好，放系统空间里就行了，反正里面能保温，等他们回来的时候直接拿出来就行了，免得等一下回来还要帮忙做饭。

像只勤劳的小蜜蜂，在厨房忙碌着。

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