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抵达川菜烹饪的教室,秦墨找个地方坐了下来,前两节课是川菜基础理论知识和笔式作业。
两节课上下来,秦墨感觉没有想象的那么枯燥,随后根据老师留下的任务开始写课程感悟,他还询问了下娄书语,然后才完成任务。
下节课是实操课,在四食堂上课,到达上课时间,秦墨进入四食堂,佩戴好口罩,换上一次性的围裙和帽子,这才真正开始操作。
食堂厨师是地道的天府人,做菜的手艺自然不用多说,他给现场的学生亲自做一道菜,然后细致讲解,包括顺序、火候,调味到最后出锅都有详细讲解。
最后一道香喷喷的辣子鸡出现在所有人面前。
“尝尝味道怎么样。”厨师笑道。
虽然菜量看上去很大,但毕竟学生有些多,基本一人一筷子就没了,秦墨品尝过后眼睛一亮,好吃!
‘叮!’
‘触发特殊体验,系统获取奖励中....’
‘奖励获取完成,恭喜宿主获得烹饪技能,【川菜大全】’
这个技能好,很实用!
刚好等下就轮到他们实操,简直就是救星,有了这个技能,期末考核闭着眼睛都能过。
“好了,接下来我会知道你们进行这道菜的烹饪,刚才我交给你们的技巧都记住了吗?”厨师询问。
“记住了。”所有学生回应。
“开始实操吧。”厨师点头。
秦墨开始处理食材,有了川菜大全这个技能,处理食材简直得心应手,秦墨很快便处理完成,然后开始上手操作。
那位厨师诧异的看向秦墨,刚才秦墨那麻利的动作吸引了他的目光,看上去根本不像是第一次进厨房,他的心里竟然有些期待。
半个小时后,在他的指导下,所有学生都已经完成了辣子鸡,秦墨都已经开始自己品尝了。
厨师一一品尝那些学生的菜品,然后给出分数,10分满分,基本都在7分,少有8、9分,直到他品尝到秦墨这里。
看到秦墨的动作他忍不住笑了,好小子,他都还没尝,自己倒是先吃上了。
“我刚才看你动作很麻利,对做菜很感兴趣?”厨师笑问道。
“我自己本身就比较喜欢美食,所以多少会一些。”秦墨放下筷子,谦虚的笑着回应。
厨师点点头,然后开始品尝,刚放入嘴里的一瞬间,他的眼神就变的古怪,这家伙不会是来砸场子吧?
秦墨的辣子鸡无论是鸡块炸的火候还是调味上的搭配都达到了一种平衡,色香味俱全,而且鸡块干香劲道。
好家伙,他们两个究竟谁才是厨子?
“你确定你只是喜欢美食?”厨师诧异。
秦墨淡定的笑道:“恰好家里人比较喜欢这道菜,所以对这道菜的研究深一些。”
厨师点头,倒也没有怀疑,随后直接打出十分的高分,全场第一个10分,所有学生都投来目光。
娄书语更加好奇,她做的辣子鸡才被评为7分,秦墨竟然得到了满分?
“我可以尝一下吗?”娄书语期待的看着秦墨。
“可以。”秦墨点头。
娄书语品尝过后眼睛一亮,她竟然感觉秦墨做的比食堂的厨师还要好吃,随后她又品尝了几口,太好吃了!
秦墨倒也没在意,他做的这一份还挺多的,等下可以打包回去给金哲几人尝尝。
自己做的菜品是可以打包带走的,有一次性餐盒和筷子,也算是这门选修课的福利。
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