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拿过几个木盆将这些分别泡发在盆中,
“知源、天禄在家吗?”
大门口传来了叫门的声音,欣欣扭头,
“夫君,你去看看吧,应该是来求对联的吧。”
之前天禄、知源齐齐回村里已经被村民得知,欣欣外出的时候便有婶子、大娘打听,她便想到了会有这样的事情发生。
虽然徐土也是在村中,可是一人给全村写对联,那也是写不过来的。
她偏头向外看了一眼,看到过来的都是男子,就连娟儿都被大牛给赶了回来,她识趣的没有出面。
走到案板前那里放着块五花肉,拿起菜刀将五花肉切成四方小块,都装到一个小瓷盆中放到一边备用。
她又挑了一块稍大的瘦肉,她的刀功还不错。菜刀踢落肩一片片,薄薄的肉片在菜板上慢慢堆了起来。
将这些肉片放在一个大些的瓷碗中,放在了一边,这是准备炒菜用的。又切了些瘦肉丝,也盛放在一个小瓷碗中,她有自己的打算。
做好了这些她通过走廊穿过隔道门去了后罩房,推开最边上的屋门,这里种植的是小白菜、生菜。
这些本是最为平常的菜,若是在春夏之际是不会值多少铜板。可在这白雪覆盖大地滴水成冰的冬季,它们就是价比黄金的珍贵之物。
还记得年前28,醉仙居取走了最后一批小白菜、生菜。
在欣欣万分不舍的目光下,还带走了为数不多的一筐黄瓜、两筐茄子、两筐番茄。
这场在醉仙居举行的蔬菜拍卖会轰动了整个县城,要不是醉仙居背后的靠山过硬,指不定会发生什么事情。
听说当时的场面十分激烈,一斤小白菜也被叫到了十两银子。当时最贵的就是番茄,为了最后一份番茄,价钱被叫到了五十两银子。
这不是在买菜,这些人买的是面子,吃一口小白菜都是黄金价了。
欣欣拔了半筐的小白菜,又拿出些白菜籽撒了进去。
又摘了四五个茄子、番茄、几根黄瓜,这才从后门直接进了正房的灶间,免得被在前院的村民看见。
排骨是杀了野猪大牛直接剁好的,此时已经化好洗净放在盆中了。这头野猪有二百多斤,是大牛巡山的时候碰到的。
欣欣直接留了下来,直接做自家的年猪。
炖排骨的功夫比较长,外面的对联还在写,今年来大牛家求对联的人比较多,村民们也是讨个喜庆。
“真不愧是当初的小先生,这个字写的就是好看。”
“你能看得明白?”
被反问的人也不是吃素的,
“难道不好看吗?”
“好看。”
旁边围观的一群人便哈哈一笑,都知道对方没有恶意。
排骨炖小白菜,红烧肉、野鸡、野兔炖葫芦条、肉片炒豇豆干、炖茄子、豆角干,油红烧鱼,卤猪心、卤猪肝,酱鹿肉,肉丝凉拌白菜黄瓜丝,
煎炒烹炸在前来求对联的村民还没完全散去之时,欣欣已经开始在灶间什么中忙碌起来。
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