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“婧婧,家里是分配好工作的,今天是轮到你来做饭,那这一整天都是你做的。”
“明个儿,你不用做饭了,那就要洗碗擦桌子。”
“后天,你就去扫地喂鸡。”
“大后天就去割猪草。”
“孩子们都还小,猪草能帮忙割,但不多,还是得我们大人来。”
“另外,家里的柴火都是进山捡回来的,水是每天从河里挑回来的,但这些事儿就不用我们操劳,家里的男人会做。”
石春兰跟她说了很多家里要务的细节,禾婧都仔细听着,一一记下来。
说完要务后,石春兰带她去菜地,摘了一把新鲜的红薯叶回来,又跟她说,做饭是包括了摘菜洗菜,这些都是一个人的活儿。
其他人都在地里干活儿,等下工就回来吃饭。
红薯叶是自家种的,青翠欲滴,清香怡人,洗干净后就撕掉了梗上面的外皮,放在菜篮子里面沥干水分。
买的是白板肉,但也有二两瘦肉。
禾婧都切成薄薄一片。
白板肉那是用来榨油的。
禾婧烧热了铁锅,放入切好的白板肉,瞬间就滋滋作响,冒出阵阵香味来。
在门口玩耍的四个孩子都跑进来了,一个个都眼巴巴地看着禾婧,没有一个人敢说话。
禾婧瞧见了,眉眼弯了弯,朝他们招手,“要过来看看吗?”
金宝是四个孩子当中年龄最大的,他看了看禾婧,又吸了吸鼻子,主动迈步过来了。
“小心别被溅到了。”禾婧挡在他前面,翻炒着白板肉,那香味愈发浓郁了。
一阵阵的,油香吸人。
四个孩子都过来,齐齐围着她。
切好的薄片很快就变小,变得金黄,滋滋冒泡。
禾婧看着差不多就捞起来,放在灶台上,四个孩子瞬间就过去了,紧紧地盯着。
“还很烫,等会儿再吃。”禾婧边说,边把熬好的猪油盛到罐子里面,又留下一点用来炒红薯叶。
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在这之前,她放入了一把盐,又放了拍好的碎蒜。
猪油还是滚烫的,盐放下去就溅起来了,噼里啪啦。
碎蒜放下去后,响得更大了。
瞬间,整个厨房都弥漫着蒜香。
油炸过的蒜很快就金黄起来了,禾婧并未将碎蒜捞起来,而是马上倒入红薯叶,又是一阵响。
四个孩子看着她炒菜,一个个都目不转睛的。
锅底下的红薯叶很快就软化下来,禾婧马上翻炒起来,没一会儿,所有红薯叶都软和下来了,再翻炒一会儿,颜色变得青绿油亮起来,猪油混合着蒜蓉以及红薯叶的清香,充斥着厨房,香味渐渐地往外飘出去。
石春兰在院子里就闻到香味了,忍不住深深地吸上一口,咽了咽唾液。
她做菜自认为有一把手,可在禾婧面前,竟然什么都算不上。
石春兰深呼吸闻着那浓郁的清香,眼前仿佛出现了红薯叶翠绿油亮的样子,再抬头就看到隔壁周翠红过来了。
“春兰,你家亲闺女做菜?”周翠红进门后,就一个劲地往厨房看,但什么都看不见,只闻到香味。
“是啊。”石春兰很高兴,也很自豪。
那香味萦绕在鼻息周围,馋人得很,周翠红瞥了一眼,酸溜溜地开口,“春兰,那城里来的不是说你家闺女不回来的嘛?”
“今个儿怎么就回来了?”
“在城里出事儿了?”
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