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“来!来!来!都把手里活停下,跟大家说点事情。”
老王带着何大少来到食堂后厨,大声对着后厨的厨师说道。
这里的大部分人昨天都见过他了,而且很多人也都认识他。作为何师傅的儿子,还是在农场学校里上学的学生,后厨这些人自然是会对他多一些关注。
后厨主事的,掌勺的这些厨师,有一个算一个都受过何师傅的指点。虽然何师傅不承认他们是他的徒弟,但是这些人经常以何师傅徒弟自居的。
有人甚至想过拜师何师傅跟他学习川菜和谭家菜的,奈何何师傅川菜手艺农场食堂厨房里任何人都可以学习,谭家菜手艺只家传,外人一概不教的。
“这位是谁都认识吗?”老王指着何大少问后厨的人。
“何师傅儿子咱们小师弟嘛!这有什么不认识的,老王你要干啥?”老王刚说完后厨就有厨师接着他的话问道。
老王哈哈一笑,拍了拍何大少的肩膀,又转头看向众人。
“没错,这就是何师傅的宝贝儿子,也是我们的小师弟,当然,你们这些后来的小辈得管他叫一声师叔,以后都记住了别没大没小的张嘴胡咧咧。
今天我把他带来,是想让他来咱们后厨学习学习,感受一下咱们食堂的氛围。”
“欢迎小师弟!”老王刚说完后厨这些厨师就喊道。
何大少微笑着向前一步,对着后厨的众人拱了拱手。
“各位前辈好,我是何晓,我不是厨艺圈的人,咱们不用跟我爸那边论。我可是农场学生,吃各位做的饭菜长大的。
今天能来农场后厨学习,我感到非常荣幸,以后请大家多多关照!”
何大少话说的相当漂亮,他爸爸何师傅是一个嘴笨的人。原本人还有点轴,这些年跟着高小歪混加上枣姐调教他才改变了很多。
后厨的厨师们见状,都纷纷点头表示欢迎。他们知道何大少是农场学校里出类拔萃的学生,也都知道何师傅对这个儿子寄予厚望。因此,他们都愿意尽力去帮助这个小师弟,让他在这里能有所收获。
老王看着众人的反应,满意地点了点头。
“那好,既然大家都认识了,那就让小师弟先跟着你们学习学习吧。他有什么不懂的地方,你们就多指点指点他。”
“没问题,老王你就放心吧!”后厨的厨师们纷纷表示会好好教导何大少。
老王看着后厨众人的热情回应,心中不禁感到一阵欣慰。他转过头,对何大少说道:“小师弟,你就先跟着他们学习学习,有什么需要帮助的,尽管找他们。这里的人都很热心,也很专业,相信你会在这里学到很多东西的。”
何大少点头致谢,他心中既无奈又期待,农场后厨的厨师们手艺高超,而且都很有经验。
虽然这些人以前都是受过他爸爸培训的,但是这些年他们也练就了一身不错的厨艺。能够来到这里学习,对他来说是一个难得的机会。
接下来的日子里,何大少开始在后厨里忙碌起来。他跟着厨师们学习各种菜品的制作技巧,从选材到处理,从烹饪到调味,每一个环节都认真观察,仔细揣摩。
厨师们也都乐于传授自己的经验和技巧给何大少,他们耐心地解答他的疑问,还亲自示范给他看。在大家的帮助下,何大少很快就掌握了一些基本的烹饪技巧,也能够独立完成一些简单的菜品了。
厨艺有时候就是那么特殊,当看着一道道美味菜肴在自己手下烹饪出来,听着一声声食客们的夸赞,他非常满足,这种荣誉和成就是他以往没有体会过的。
除了学习基础的烹饪技巧,老王还带着他深入了解了农场食材的来源和特点。
他发现农场里的食材都是经过严格筛选和处理的,保证了食材的新鲜和安全,这让他对食材的选择和处理有了更深入的认识。
在这个过程中,何大少也结识了很多新朋友。种菜的小刘,饲养牲畜小桃,还有一起工作的厨师师傅们。
他们一起工作,一起吃饭,一起聊天,他渐渐地融入了这个大家庭,感受到了这里的温暖和团结,也体会到了劳动的快乐和成就感。
“儿子,你这来农场学习厨艺怎么还不回家了呀!”
这天休息日何师傅和田主任一起来了农场,他们过来的原因是儿子现在住农场不回家了,田主任想儿子,何师傅也很担心。
“爸,妈,你们怎么来了?吃饭了吗?”
“臭小子,你人也见不着,家也不回,我们能不过来吗?”
枣姐抓着儿子的手,上下打量还忍不住捏了捏儿子的大肉脸。
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