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哪怕是背瘤丽蚌,也可以根据贝壳上的瘤子状凸起小疙瘩进行辨认。
但是张梦翡手里的这个,跟他认识的都有区别。
白玉生没见过。
“再找找,这种贝壳以前没见过,不知道是不是入侵品种,看看多不多。”
“哦,是吗,我那在摸摸看,”
两人便在水沟里摸河蚌,你别说,还真摸出不少。
这玩意喜欢钻泥巴,所以在这种有淤泥的水沟池塘里最多,看到下面有孔和冒个壳尖尖,伸手一捏就能扯出来一个。
不到半小时,两人的桶里都被河蚌给塞满了,其实数量也不是很多,也就二十多个,但是个头都不算小,而且大小都出奇的差不多,都是一手那么大,直径十五公分左右的椭圆形,主要是特别肥,很是……圆润?
白玉生想不出什么合适的形容词,反正就是这个比一般的蚌壳要‘壮实’一些。
捞了这么多,也装不下了,还挺重的,至少有五十多斤了,加上之前的泥鳅和黄鳝也能凑一盘菜。
白玉生便阻止了张梦翡继续,说道:“回去先看看河蚌有没有珍珠,下午阴凉点再来,你还能睡个午觉。”
张梦翡想了想,觉得也不错:“那好吧,不过我记得珍珠蚌是要种珍珠的对吧?”
白玉生笑道:“今天这蚌壳儿我也眼生,回头拿两个给渔业部分送过去检查一下,其他的就算没有珍珠,也可以用来吃。”
“哦哦,我还没吃过河蚌呢。”张梦翡点头。
白玉生便道:“普通的河蚌不太好吃的,不过有道菜叫做河蚌烧咸肉,很鲜,你要是喜欢吃,会头我们可以去玉河那边捡河蚬,那个用来煮汤特别鲜,放几颗下去就行,多的可以用来煮粥或者做成凉拌生腌。”
“好好好,下午就去。”张梦翡一听干劲十足。
而白玉生找到白玉京,让他拿刀过来开河蚌,一边开还一边说,自己自己的发现,什么黄鳝和泥鳅好肥,数量多了,河蚌的个头真均匀之类的。
白玉京一听就知道原因,毕竟他那水库修起来后,特别做了一道水渠引水灌溉山脚下的两亩田,为了放水,干脆把三爷爷那边的水渠也给连上了,现在水田里的水,尤其是三爷爷那田里,也有从水库引过去的,他还天天去水库那边撒灵泉,这物种被优化了能不变壮实吗?
听到白玉生说留几个河蚌送去渔业部的时候,白玉京也是猛点头,然后他就看到了那个跟棒槌一样的巨型黄鳝,尼玛真大,跟个棒球棍一样粗长。
称了一下,有六斤三两,比白玉生估计的更重。
白玉京砸了咂舌说道:“这个你拿去卖吧,这么大的能卖不少呢,还有这些,今年的黄鳝可贵了,一斤80,个头超过一斤的,100一斤,这么大的,还是野生的,就更贵了,能卖小一千了。”
白玉生也没推辞,点了点头把这些黄鳝留下,剩下的泥鳅则做菜吃了。
白玉京拿了个盆过来,把这条巨大的黄鳝和另外几条肥肥的黄鳝放进去。
好家伙盘起来就跟蛇一样,末了,白玉京还用个案板盖住。
泥鳅虽然也很肥,但是泥鳅要比黄鳝便宜的多,县里最高时价格也不过18块一斤,便宜的时候甚至只要8块,没必要为这几条泥鳅专门跑一趟。
而且养殖的泥鳅也很肥,加上抓的也不多,没必要留着。
倒是开河蚌真的开出珍珠了,就是比较小。
但是张梦翡很开心,他是第一次开出珍珠,选了个大的珍珠,虽然不是很圆,但是很好看的粉色,打算做个手链,问白玉京,这个要不要给钱?
白玉京看了看白玉生,后者摇了摇头道:“这么多珍珠呢,而且珍珠品相不好的也不值钱,你喜欢都拿去好了,本就是你抓的,我留着黄鳝就行。”
张梦翡看了看那些不是很圆的珍珠,想了想,觉着也行,就没客气,倒是格外期盼起河蚌的滋味了。
别说他,白玉京也很好奇,他打算清蒸两只试试原味,然后在决定做法。
白玉生原本想说这玩意很腥,但是刚才开河蚌的时候,味道不大,很淡,一度让白玉生怀疑这是不是河蚌了。
尤其是开出这么多珍珠,大大小小的都有,可是村里没有人养过珠蚌啊。
所以想了想,也就没说什么,这玩意跟一般河蚌区别太大,不好一棍子打死。
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