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所以人家大师傅一换,新来的大师傅自己带着徒弟,也就用不上他们,自然就没活了。
因为是做帮厨的,还是学徒,所以虽然有点手艺,但是也就仅止于此。
白玉京只留了个刀工最好的作为帮厨,另外两个暂时作为服务员,负责招待客人和打扫卫生。
两人并没有什么意见。
毕竟活比后厨轻松不少,一个月两千五也不少了。
他们当时作为后厨的学徒,实际上就是打下手帮忙洗碗洗菜为主,工资也就两千五上下,偶尔能拿到全勤奖金凑个三千。
所以白玉京这边给的工资不算低,活还少。
只是让白玉京意外的是,原本说好每周过来取菜的贺明州,这一次还带了人过来。
来人名为贺鲸洲,是贺明州的堂弟,今年一十九岁。
长的倒是挺好,人高马大的,一副温文尔雅的书卷气,略带忧郁的模样,妥妥的男神。
贺明州说了,贺鲸洲挑嘴,之前他买回去的菜也给了一些贺鲸洲,他吃着不错,所以也想买菜。
白玉京自然是不会拒绝了。
只是贺鲸洲吃了一次白玉京做的饭之后,深切地感受到,他堂兄着实糟蹋了买回去的菜。
“哥,你报个班吧。”
贺明州:???
我做得有那么难吃吗?
难吃你还顿顿光盘?
贺乘舟小朋友连续吃了两个星期的菜没有吐,整个人已经脱离了骷髅架子,稍微长肉了,虽然看起来依旧瘦得很。
不过小朋友本就长得快,持续吃个一年左右,应该就能胖起来。
倒是白玉京捞了一些河蚌,对他们说道:“现在有新食材了,小朋友也不能光吃素,我这边有河蚌和一些鱼,吃着都不错,要不试试?”
贺明州疑惑:“河蚌不是很腥吗?”
白玉京笑道:“我们这里的河蚌前不久才去渔业部检查过,绝对的好货,我清蒸试过,不腥的,给你家孩子做个鱼汤,你们就试试河蚌怎样?”
“好啊。”贺鲸洲点头。
贺明州见状也没意见。
白玉京就去做了。
这种新品种的河蚌已经被正式命名为‘玉河宽蚌’,因为渔业部那边发现,只有玉河以及鹤鸣村附近才有,数量还不少。
那天来的人,被白玉生带着在河边挖了一大桶,百多斤。
所以那边并不禁止贩卖。
两斤一个的宽蚌其实不大,因为这种变异的河蚌肉更厚实,体型更丰满,壳也更厚一些,所以体型虽然看起来小了些,却更有分量。
加上白玉京特意捞了些河蚌,放在院内的水渠里跟那些小杂鱼一起养着,加了灵泉水,所以肉质要比之前吃的更好。
当然,这玩意白玉京打算限量供应。
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