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初一早上都吃的晚,所以这一天基本家家都吃两顿饭。
中间要是有人饿了,过年准备的瓜子、花生都不少,抓几把垫吧垫吧就是了。
因为昨天就跟赵建国说好了,今天要来家里吃饭。
孙大妮看着时间快两点了,也没什么人在上门了,就开始准备了起来。
昨天还有多半盆小鸡炖蘑菇没有动过,今天就算一个菜。
再来个五花肉炖酸菜粉条,炸个花生米,炒个土豆丝就行了。
这几个菜,都没有太费事的,就酸菜和土豆需要切丝。
李梦琪听到外屋地的动静,也赶紧出来帮忙。
知道了孙大妮要准备做的菜,李梦琪就先把粉条泡上,然后去洗土豆,打土豆皮。
等她这边弄完了,孙大妮的酸菜也切好了,就着手就把土豆丝也切了出来。
李梦琪在前世的时候,为了省钱,大多时候也是自己做饭。
有各式各样的调料,味道上是差不了的,但刀工是真跟婆婆没法比。
谁让生活在现代的人,都有各种各样的工具来辅助呢?
别说擦丝了,就是切片,能不自己动手都借助工具。
别说是普通的片,带波浪的都能切出来。
丝都给你擦出好几种粗细,圆的扁的都能选。
酸菜是越炖越入味,两个大锅一个炖酸菜,另一个把小鸡炖蘑菇热上。
这时赵建国也拎着两瓶酒,两瓶罐头走了进来。
“大爷,大娘过年好啊!”
“好,好好,你也好。”
看几人问候完,李梦琪也主动站了出来,“大队长,过年好!”
赵建国平时对人摆脸摆习惯了,除非是特别亲近的人,还得是长辈,才能得他个笑脸。
这会被这么个年轻的小丫头主动问好,赵建国的脸上要笑不笑的样子还挺滑稽。
“好好,弟妹过年好。”
孙大妮看着两人生疏的样子,感觉有些好笑。
“叫啥大队长?这都是咱实在亲戚,以后就跟他叫建国哥,康儿也是从小这么喊到大的,慢慢习惯就好了,啊?”
李梦琪多少还是有些不好意思的,再过几个月自己可能就没有资格按照赵正康那边叫了。
不过眼下她也不会去做那个扫兴的人,还是很大方的微笑着对赵建国说:“建国哥。”
“哎,哎。”
孙大妮怕儿媳妇年纪小,脸皮薄,对着自家老头子和大侄子挥了挥手。
“行了,菜还得一会才能好呢,你们爷俩进屋唠去吧,别搁这捣乱、挡害了。”
赵兴德跟孙大妮生活了一辈子,哪里不明白她的意思?
招呼着大侄子就进了东屋,李梦琪自然也知道婆婆的好意,人也自在了很多。
几个菜很快就都准备好了,虽然赵家没有男人喝酒女人不许上桌的坏习惯。但孙大妮怕儿媳妇本就不大的胃口,再当着外人的面更吃不好。
就每样菜都单独盛出来一些,“一会咱娘俩搁你那屋吃,你爹他们且得喝呢,咱不跟他们凑热闹。”
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