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别看桌子上的盘子挺多,但实际上的菜品数量并没有多少。
只不过,为了方便大家食用,叶沉星将同种菜品分成了不同的小盘分区摆放。
而这道烤肉,是所有摆盘中数量最少的一种,却也是堆的最满的一种。
原本大块的星兽肉,被叶沉星切成了一指厚两指宽的肉片。
原本,叶沉星是打算用这种星兽肉炖汤或者是炒肉。
但是,几次试验下来,叶沉星发现,无论是炖煮或是放其他的调料去烹炒,这种星兽肉都会变得非常柴。
不但难以入味,口感也是极其的难吃。
就在叶沉星准备放弃,换其他品种的星兽肉实验的时候。
被叶沉星放在灶台旁边备用的肉片竟然发出滋啦滋啦的声音。引起了叶沉星的注意。
叶沉星发现,原本装在盘子里的生肉片,被灶台周围散发出来的热气熏烤,变得有些皱缩。
她刚刚听到的声音,正是星兽肉皱缩后,油脂滴落在灶台的声音。
这让叶沉星有些好奇,要知道灶台的周围的温度其实并不高,不然叶沉星也不会把肉片随手就放在那里。
然而就是这一点点散发出来的热量,竟然能让这个口感不太好的肉发生这样的变化,叶沉星不禁有了一个想法。
说不定,这种星兽肉的最佳烹饪方式,是用烤的?
说做就做,接下来的时间里,叶沉星用不同温度一遍遍的烘烤,对剩余的星兽肉做着实验。
最终得出来一个非常奇妙的结论:这种星兽肉,在不超过70度的温度下低温烘烤,就会慢慢变熟。
并且自身会分泌出多余的油脂,使得烤肉的香气变得非常浓郁,只需要简单撒上一点盐,都不用其他的调味料,味道就足以让人把舌头都吞掉。
木艾后来闻到的香味,有一大部分都是这道烤肉所贡献的。
在叶沉星做出她认为的理想状态的烤肉时,她也觉的十分惊讶。
不过,星际之大,无奇不有。都已经出现自带奶味的蒸蛋了,还有什么是不可能的呢?
接下来的用餐时间里,叶沉星宛如一个指挥家一般,一道一道的介绍着桌面上的菜肴。
而木艾和凤鸣霄则带领着小幼崽们,随着叶沉星的介绍,一道接着一道的品尝。
一顿普通的午餐被大家吃出了顶级宴席的既视感,每个人都十分尽兴。
待到所有的菜品介绍完毕,大家的用餐也接近尾声。
一眼望去,桌子上的每一个盘子,都干干净净的。就连叶沉星拿来摆盘,做装饰的菜叶子和可食用花朵,都被大家吃的一干二净。
叶沉星有些哭笑不得,她感觉根本不用询问味道如何,大家的行动已经给了她最好的答案。
看着面前空空如也的餐盘,凤鸣霄也有些不好意思。叶沉星一直在给大家介绍,自己却并没有吃的意思。
想到这里,凤鸣霄主动开口问道:“你有给自己留饭吗?”
叶沉星听到凤鸣霄的问话,语气略带调侃:“都吃完了,才想起我吗?”
眼见凤鸣霄的神情变得万分愧疚,叶沉星也不再逗他:“哪有厨子会饿着自己的?放心吧,我已经在后厨吃完了。”
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