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第69部分（第3页）
高手斗茶，拼茶品，拼水质，拼火候，还拼技艺。
这个梵周使者技术虽高，却未必能胜梅询。
若是她连这样的人都胜不了，那她还怎么代表郦国出战，挑战梅询？
重华看到钟唯唯的笑容，心里突然就踏实了。
钟唯唯是一个非常靠谱的人，她的自信并不盲目，他信她。
他回了钟唯唯一个浅淡却很欢喜的笑容，她都是为了他。
她称唿他为“我家陛下”，不顾安危站出来挑战，从赌约到说话，全都是为了他。
他的心雀跃起来，顾不得四周有那么多眼睛盯着他。
他肆无忌惮地盯着钟唯唯，恨不得把她镶进他的眼珠子里去。
一举一动，一挑眉一眨眼，都不放过。
韦柔的指甲紧紧掐入掌心里去，她却不觉得疼。
她紧张地盯着钟唯唯和那位梵周使者，就怕钟唯唯会赢。
但是钟唯唯始终都很平静。
龙凤茶研磨筛取完毕之后，小棠把白釉风炉的炭火也弄好了。
珍藏在陶罐里的梅花雪水启了封，被注入到水瓶之中。
接下来，钟唯唯就要靠着掌握水的火候和精妙的手法战胜梵周使者。
韦太后的眼皮微不可见地跳了一下。
因为她看到重华回头看了她一眼，眼神意味深长，像是知道了什么。
她定定神，努力让自己的姿态显得更加庄严些。
他不可能知道，她安排得如此细密周到，没人会知道。
兴许是他起了疑心，诈她也不一定。
钟唯唯用的水是梅花上的雪水，梵周使者用的是山泉水。
论起来，钟唯唯用的水更胜一筹。
但是这还不算，水分老嫩，若是水煮得火候不够，点出来的茶沫上浮。
若是水煮得太老，茶沫就会下沉。
为了方便掌握火候，普通人煮水时用的是敞口的锅。
根据水里冒出的气泡判定水的老嫩程度，鱼眼气泡是一沸，连珠气泡是二沸，泡沫飞溅是三沸。
火候一目了然，各取所需。
轮到斗茶会上高手对决，这种好事就没了。
用的都是带盖子的长嘴茶瓶，以便点茶分茶。
这就要求斗茶的人练就一副好耳力，听声辨水，全凭经验和本事，抓住火候最合适的水。
这叫候汤，候汤最难。
钟唯唯和梵周使者都是守着自己的水瓶，全神贯注地侧耳倾听，唯恐抓不住最恰当的那一刻。
整个大殿鸦雀无声，众人就连唿吸都放轻了，就生恐会影响到他们。
对于大多数人来说，他们巴不得影响梵周使者，但是怕吵到钟唯唯；
对于少部分心怀鬼胎的人来说，则是巴不得吵到钟唯唯，却又害怕吵到梵周使者。
于是彼此投鼠忌器，全都不敢动弹。
钟唯唯用的炭是精挑细选出来的木炭，小棠烧火的本领数一数二。
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