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柳素娥和娄家的管事崔云分管内外。
柳素娥负责管给女眷们端菜的丫鬟婆子,崔云管男客,都有小厮上菜。
井井有条,十分的好。
最让娄老爷子惊喜的是,今年的寿宴与往年不同,往年只是吃长寿面而已。
可今年请的是柳素娥,柳素娥自然也是不遗余力的做好这次寿宴,特特的做了一个上下五层的大蛋糕。
这蛋糕下面的部分是用鸡蛋,面粉,牛乳和蜂蜜做成的,而上面的奶油也是她和众人费了一番力才做出来的。
是用新鲜的羊奶和牛奶,静放一段时间之后,上面便会有一层奶衣。将这层奶衣捞出,放入特制的皮口袋内,反复的拍打揉搓,如此两三个时辰。便可成为奶油。
制成的奶油上了颜色,加入蜂蜜,做成奶油花。便成了蛋糕。
这样的东西莫说是在永阳镇上,只怕整个冀州。乃至京都,也没人见过。
所以当柳素娥的蛋糕一上桌子,便招来无数的目光。
且不说这蛋糕上面的奶油花精致无比,就是上面用玫瑰卤子写上祝福词,也叫人眼前一亮,还有燃着的各色细蜡烛。
这蜡烛都是柳素娥吩咐人用蜂蜜和牛油脂做成的,也是可以食用的。
“哟,好精致的东西啊!”
蛋糕一上了桌子。就引来一片赞叹声。
娄老爷子面子上瞬间就有了光彩,眉眼含笑。他大儿子主持寿宴,便过来让老爷子许愿吹蜡烛。
娄老爷子咧着嘴笑了起来:“老了老了,竟然玩了新鲜玩意。”
话虽如此说,可他心里却很开心。
毕竟这样的寿宴,整个永阳镇,他是头一个。
像这样的人家,面子大过天,无所谓花多少钱,只要人前面好看就行。
众人也都觉得好玩。一个个目不转睛的看着娄老爷许愿,吹蜡烛。
吹完了蜡烛,下面的人都想尝尝这东西的味道。
当然。娄老爷子也不负众望,吩咐大儿子将蛋糕给分了。
来人众多,虽然蛋糕有五层,可是分到每个人手里的时候,却也只有一小块。
而上面的寿桃,理所当然的留给了娄老爷。
众人看着桌上的蛋糕,一个个兴致勃勃,看够了才下口。
对于蛋糕的滋味如何,其实王二姐心里特别没底。
看着正在厨房内收拾酱料的柳素娥。王二姐就着急起来:“你说你那个什么蛋糕,真能让那些夫人小姐们喜欢?”
柳素娥慢悠悠的擦着一罐虾酱的封口。淡然道:“今早做好的时候,你不是还想忍不住吃上一口的吗?”
王二姐撇嘴:“我是啥人。她们又是啥人?她们扔出来的东西,都比我吃进嘴里的东西好。”
王二姐到底有些不自信。
那个什么蛋糕,莫说是她,就是那些帮厨的厨娘们也没见过。
她是真怕搞砸了。
现在柳素娥的口碑好不容易很好了,平常请她做席面的人也多。要是蛋糕砸了,往后招牌也就跟着砸了。
都说别让她推成出新了,她非要搞什么花样……
王二姐有些赌气的撅了撅嘴,正想出去探探情况去,才一转身,却见娄太太的贴身丫鬟宝豆笑眯眯的走了过来。
一进来就捂着嘴笑了起来,道:“柳师傅,你那个什么蛋糕,厨房里还有多的吗?”
柳素娥微微一愣,旋即笑道:“现成的倒是没有了。”
宝豆“哦”了一声,脸上有一丝丝的失望:“陈家太太带来的小孙子,还有李家太太的小孙女……总之,好几个孩子都没吃够。所以太太差我来看看,若是有,让我拿过去,若是没有……”
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