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现在的红薯干吃着已经非常的香甜,带着微微的韧劲,口感非常不错。
不过现在这样并不能长期储存,还需要再经过两次的蒸晒,这样才能保证红薯干有韧性,味道足够甜。
他们现在白天干活,晚上就四个人一起做红薯干。
一个多月之后,将近六百多斤的红薯,有一半都被做成红薯干,还有一半留着他们这段时间和糙米一起煮饭吃。
把红薯切碎,切成小小的方块状,和糙米一起煮粥,只要时间煮得够长,红薯就会融化在粥里面,味道香香甜甜,特别的好吃。
他们这段时间在院子里边做红薯干,也有村子里面不少人看到了,虽然有点好奇,但是因为他们的身份,没人过来问。
平时他们干活的时候,村子里面的人都尽量的远离他们。
到了晚上,白教授看着已经差不多要晾好的红薯干,拿了一根放在嘴里边嚼吧嚼吧。
“你还真别说,这红薯干味道可真不错,这红薯是我吃过最甜的红薯了,做什么红薯干也够甜我看比那个糖还甜。”
年纪最大的刘教授,看着这些红薯干,么?在手里边儿手感非常的奇妙,也吃了一根。
“别说,这玩意儿咱们可以戴在身上,要是咱们干活的时候累了,就可以吃一点。”
他们年纪毕竟大了,再加上长时间进行学术研究,这段时间的劳作让他们并不是特别适应。
干活干到一半的时候,总是会觉得有些头晕目眩,可是他们在这里边也没什么熟人,只能够慢慢地熬过去。
实在是头晕,就只能够蹲在原地换一下。
而这些红薯干戴在身上,要是真的饿极了,或者说低血糖犯了的时候,放进嘴里面吃几口,差不多就能缓过来。
现在红薯干做好了,可能对于他们来说,又有一个大问题摆在面前。
红薯干虽然能够放半年左右,可是都是需要存在密封的袋子里边。
像这种的密封袋在供销社里边就有卖,价格也不贵,五毛钱就能买到一大袋。
可现实就是他们身上没钱,啥钱也没有,唯一有的就是村子里面给的吃的。
身上连之前的家伙都被搜光了。
“这红薯干做好之后,最好是能放在密封袋里面,就算没有密封袋,也能放挺长时间。”
李教授有些不确定的说,事实上就连他自个儿也不明白能放多久。
他最多是看着家里面的人做过,这次能够成功,也算是一件意外之喜。
几个人没说话,最终还是找了一个比较干燥的地方,用木板围起来,然后把红薯干储存在角落里面。
他们几个每天一回去就观察那里的情况,要是湿度太高的话,他们就会立马换掉地方。
接下来的时间,他们也算是在村子里面,慢慢地安顿下来。
除了干活累一点,倒也没有什么为难的地方,村子里面的人都很和善,就是平时不和他们说话。
毕竟他们的身份敏感。
顾雪这边一家四口准备出门,主要是去医院里边给张建国检查,还有就是他的粮食证明办下来了。
户籍和退休也被牵到了这边,现在他可以去那边把这几个月的退休金临走。
原本是打算先去医院再去领退休金,可张建国却想着先把钱拿在,要是自己做个病要花很多钱,也不至于花太多顾千山的。
三个人拗不住张建国的倔脾气,先去了领退休金的地方。
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