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有莘贵族大主夫依对于几个儿子去商府胡闹这个事竟然充耳不闻,并没有责怪而是默许他们善待阿尹,对于几个公子可是意外之喜。
他命胖管家肥遗监督阿尹和儿子们的一举一动并严谨外传。
毕竟一个下奴出身的少年,每天对公子们呼来喝去的真的有失体统。但是大主却默默支持儿子们每天的“胡闹”。
还默许女儿若水也参与进去,若水成了最受气的弟子。
阿尹经常故意罚她,想把她吓唬走。
可是若水心甘情愿接受惩罚,个性也一天一天的温顺起来。
大主听见管家告状说小姐经常跟阿尹厮混。
大主眉头紧皱唉声叹气:“女儿大了管不了啦,由她去吧。”
阿尹最近心情大好把“五味调和”这个烹饪法想细细钻研一下。
他反复读一些书籍亲自去林间地垄采摘配料回来反复品尝记录。
受阿大阿母的嘱咐每次登山,都不会忘记给野人一家带一些食物。
野人没有籍档孩子们都有遇人恐惧症。
阿尹几次想帮助他们去过正常的生活都被拒绝了。于是阿尹给他们在山上盖了大房子,把山洞也修葺了一番,还砍伐了一片树林当成小野人的练武场地。
他这次拿回来几样特别稀罕的植物,野人都已经品尝过保证无毒的。
阿尹需要的各种味道都搜集齐了。
有微苦、辛、辣、酸、涩、甘、苦、辣、咸……
为了方便称呼阿尹给野人一家人起了简单的名字。
老野、大野、二野、三野……
几个野孩子负责给阿尹寻找几样食材。
水生的、野生的、草地的兽类,而家禽类则让公子们负责采购。
阿尹把他们分成几类把每一个兽身上的每个不同的区域都分割出来。
贵族几位公子也没闲着,帮忙准备了很多器皿。
有坛、鼎、翁、池、有石头的,泥土的、金属的、瓷器的、黄铜的……大大小小一大堆厨具。
然后每天躲刨室里切割、煮炸……请大家品尝。
大主得知以后让如棠公子刻意给阿尹让出来府里最大的刨室。
几个公子加上若水小姐不亦乐乎的忙着帮老师布置新“厨房”。
这个词语是他们未曾听闻的“厨师”和“厨房”都是阿尹老师经常念叨的词汇。
这几位公子和小姐经常坐着小板凳,看着阿尹一样一样的料理。
不同区域的肉类,用不同的份量的调料去味。用不同材质的器皿煮治。
除了制作汤水,炖煮、烧炸、油煎、清蒸……
阿尹还设计了各种火锅和生炒。这在之前极少见的。
于是,圆圆的锅改成平锅,尖底锅。
旺火平锅用来炒生鲜,尖底锅用来焖不用区域的肉类。
夫依大主也经常静静站在刨室外面,欣赏观看。
阿尹布置的刨室,就像一个小型展览馆一样。各种区域划分的非常精确。
主料区的五谷米面、豆类用密封的石头罐子装好。
各种干调料用透气的纱布做的袋子装好。
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