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第82章绝对是懂享受的人
因为一些特厨并不是什么都能料理,反而很多专精几项食材。
如日料寿司大厨,别人捏寿司还有证书。
面前的这一位米其林特厨也是如此。
率先给了一个开胃汤是一份海参特煲汤,不过,汤内没有海胆。
白人特厨让助手帮忙上来,还特意讲解了一下:“我选了顶级的海参,一万一条,外加几千块的鲍鱼鱼翅做配料,将它们熬在一起。”
“只取最精华的汤汁,其他都扔掉,这是我拿手好菜之一!”
一万多的海参,外加几千块的鲍鱼鱼翅,全部是为了烹饪出来一碗不到十几毫升的汤。
这是非常奢侈的汤了!
一般人真享受不到。
这汤水的味道很是不错。
三人每份2万多rmb!
一份汤就过7万!
接下来,对方上正式的菜式,一份国际顶级的西班牙火腿,切割下来,作为主食。
搭配上上等鲟鱼子酱,组合而成的美食,其昂贵,也是让人震撼。
“这一条火腿肉,是西班牙最顶级,100万美金的价格,我们只要最鲜美的中端部位来给高贵客人享受。”
“外加上等鱼子酱,一克数千美金!”
这一份下来,一人7万rmb最少。
虽然市场说是最上等,可还不算是特等,秦凡感觉还不错,勉勉强强能过得起。
他倒是有点期待,最顶级的白鲟鱼子酱,比起黄金钻石还要贵,几万美金到十万美金一克的鱼子酱是何等美味了?
两女是不知道太多东西,在她们看来,这些完全超过她们的想象。
秦瑶也没有想到,高端食材味道如此鲜美,这些最上等,已经让她差点咬到舌头。
孙雪儿自然不用说,这是她从来没有吃过。
如果不是跟着秦凡,都没有机会品尝。
到最后,面对秦凡很是平静享受,那份随意,让她都有点小自卑了。
她的秦哥哥太厉害了!
品尝几道美食下来,秦凡给了一个7分水准评价。
满分10分,还不能算是更好。
这可能和食材有关系,对方的手艺算不错。
吃完一顿下来,秦凡打完评价,也是脸色随意道:“有机会,我还会来你们这里品尝。”
“今天的食材还不算太好,我想更多享受,希望你们这里顶端的食材,能让我满意!”
特厨不敢怠慢,面对这种有钱人,对方付70万都不眨眼。
这绝对是懂享受的人!
不会因为对方年纪小瞧,他是一点头的回答道:“好的先生,这一次确实太匆忙,没有准备太多的东西。”
“如果您有兴趣,下一次,我们米其林餐厅会到一批高端市场,包括顶端的黑松露,还有法式鹅肝!”
秦凡一笑的应了下来:“可以,下一次,一定要通知我!”
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