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一个个狂咽口水。
他们都不知道多久没吃肉了,更别说红烧肉了。
小虎这个年纪也知道肉是最好吃又十分难得的,奶声奶气道:“肉肉,我也要吃肉肉!”
杨母不信她闺女买了肉,她塞了多少钱给她闺女,她会不知道?
“老四,小妹真说晚饭有红烧肉吃?”杨父问。
杨建章刚被家人不信任有点委屈,一听杨家大哥的问话,立马点头。
要不是怕家人受刺激太大,他都想把刚才瞧见小妹买的油、白面条、罐头以及大白面包子等一一说出。
想起大白面包子,他吞了吞口水。
算了,还是等他们回家自个儿看吧。
杨建章一点头,杨父立即冲杨家大哥道:“我们动作快点,割完这茬今天就差不多回家了!”
杨家大哥也立马点头。
二虎鬼精鬼精,捡了一会儿麦穗就说累了,要回家。
二虎一提,其他几个孩子都蠢蠢欲动。
这些日子夏收,这几个孩子不比他们大人轻松,连小虎的脸蛋都晒黑了不少。
所以杨父干脆让大虎大丫带几个弟弟妹妹先回家。
在杨家厨房忙活的树影还不知道‘红烧肉’这三个字威力这么大。
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bsp;她烧了火,先用苞谷杂面烙了一些玉米饼。
其实杨母平常也会烙饼,但杨母太节省,啥都不放,就干烙,现在的杂面不比现代机器磨的面细腻。
吃起来又干又噎嗓子,还没滋没味,哪里好吃?
既然没有白面,树影只能用苞谷杂面烙饼,饼坯上还刷了一层食用油。
等面醒的差不多了,加咸菜再烙。
其实树影还挺想上面加点小肉丁,烙起来更香更好吃。
可惜肉只有一斤,太少,她还要做红烧肉。
玉米饼她没烙了不少,虽然有大白面包子,但最近家里活多又累,家里人胃口肯定大。
再说杨家十几口人,这还是二哥二嫂住城里、三哥在修桥没回来。
这十几个包子最多也只能分一人一个半。
这还是陈团长没拿她两个大白面肉包的情况下。
实在是家里人太多,包子分不过来,要不然她哪里可能只给两个大白面肉包给帮过她的陈团长。
实在是她现在给不起。
树影心说以后赚钱后,再好好报答这位陈团长不迟。
等玉米咸菜饼一一烙好,树影尝了半块,发现味道还挺不错的,又香又好吃。
她把面饼搁一旁,看外面天色差不多,准备做红烧肉。
把一斤红烧肉洗干净,砌块,只有一斤,她肉块切的不大不小,数量差不多够一家人每人吃两三块。
做红烧肉的时候,她发现自己竟然没有冰糖,她干脆勉强用没什么味道的硬糖代替冰糖。
先焯水,没有料酒,她就只放葱和姜焯水。
焯水后,放油加糖炒糖色,把五花肉下下去,稍微煎一下,然后放她从商城兑换的卤料。
下八角、桂皮、香叶、葱段、蒜头炒爆香。
顿时厨房里满是香味。
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