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第106章106
◎四喜丸子+芝士焗饭◎
演唱会场地的清理速度很振奋人心,远远超出所有人的预期。
皮啸威在内的几个辖区负责人约在幸福餐厅,一起商讨接下来的工作分工。
“到时候来的人肯定很多,要怎么预防冲突,保证大家的安全?”
“另外还要考虑,很多星民离大海远,可能会提前过去,吃住是要怎么安排?辖区那边修建临时住宿区还是怎么弄?要不要额外收费?”
负责人们嘴上说要商量的问题,手却在指菜单点菜。
特别是隔得远平时又忙的负责人们,平时根本没办法来店里,此时一点儿都不客气。
什么佛跳墙、小龙虾、蟹黄豆腐,通通点上。
谷谷提醒道:“中午上新了四喜丸子。”
这是今日新菜,早上就开始上了,只不过那些已经被抢光。
皮啸威一行人运气好,来的正是时候,现在刚上新中午那一份。
“要!马上下单!”
艾贝立刻喊道。
他是知道每日限定有多吃香的,慢一步就没了,看见谷谷下单成功才松一口气。
“好险,差点儿吃不上。”
有没吃过的新菜要上,几个负责人都有点坐不住,谈事的时候一个劲儿朝门口瞄。
怎么还不来?
终于等来柠檬鸡爪等小食上桌后,他们就一边啃鸡爪一边等。
“我还是第一次吃鸡爪,没想到看上去没多少肉结果这么好吃。”
“一开始我还觉得说啃鸡爪很麻烦,没有回锅肉那些直接吃好,但真的吃到以后每天都想啃,太给劲儿了。”
啃着说着,几人盼来了他们最在意的菜。
漂亮的盘子里,整整齐齐摆着四个大大的肉丸子,丸子上面被淋了浓浓的汁儿。
四喜丸子是用上好的五花剁成,肥瘦均匀,哪怕丸子很大,内里的肉也完全不干不散,反而很是嫩滑。
里面没有葱姜的踪影,但肉却完全不骚不腥。
碗底的酱汁儿不知道用了些什么,香气四溢,汁咸甜浓,把炸过的大丸子在里面一滚再吃,真真是好极了。
不过新上的四喜丸子已经没了,就这么一盘,没办法再加。
桌上的人不止四个,没人能独占,只能拿筷子夹开分着吃。
那么大一个丸子,筷子只需要稍稍用力,很轻易就分成两半,露出里面的肉来。
再把这一面也裹上汁儿,送进嘴里。
被炸过的那一面吃着有点儿韧,是那种炸得酥酥脆脆的东西被汤汁浸得微微软时的口感,没炸过的里面的肉则又是一个味儿,更嫩更鲜。
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