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第279部分（第1页）

确实是这个道理，野猪肉之所以和家猪肉有所不同是因为野猪整天在山上奔跑，身上几乎没有一点多余的脂肪，全都是矫健的瘦肉；而家猪阳仔猪舍里面，人们为了让它长肉，基本上就是吃了睡睡了吃，长得特别快，但是身上的肉却是以肥肉居多。

进了猪舍，里面的光线很亮，通风设施也不错，没有一点异味，和农村里面经常见到的脏乱猪舍简直就是天壤之别。

“还真干净呀。”王八斤叹了一声，他自己家后院里面也有猪圈，养了一头猪，里面的环境简直不敢恭维，尤其是到了夏季的时候那味道绝对能将人熏死。

薛群武笑了笑没有什么，养猪的第一个标准就是卫生问题。

这些平房里面是通透的，合并成里面巨大的空间，两排建造着一个个猪舍。中间是一个过道，上空悬挂着闪着蓝紫光的东西，张太平和王贵知晓这个是给空气消毒的仪器。并且每隔一段距离就会悬挂着一根温度计，随时测量着猪舍里面的温度，使温度保持在猪生长的最适合阶段。

每一个猪舍里面就是一个隔绝的空间，地面上有一排排冲水的口子，不用就是用来打扫里面卫生用的。

薛群武一边走着一边给众人介绍里面的设施和建造结构，没有什么保留的。其实也没有必要保留，同样的技术在不同的人手里也许就是不同的结果，即便是也能成功，但对他也没有丝毫的影响。

每个空间之上还有一站日光灯，薛群武介绍到：“这灯就相当于外面的太阳了，每天都顶起地亮几个时，就等于是给猪在晒太阳了。”

王老枪开玩笑着道：“你这里的猪过得可真舒服呀。”

王朋指了指日光灯下面一些位置的蓬头道：“这个不会是用来给猪洗澡的吧？”

薛群武点了点头笑着道：“确实是给猪洗澡的，每天一次的洗刷是必须的。”

“啊？还真给猪洗澡呀？”王八斤感到有点不可思议。

见到薛群武走过来了，猪舍里面刚才还躺着的猪全都沸腾了起来，将嘴伸在铁栅栏门上哼哼直叫。这些猪现在看上去都不大，但是果酸一下时间的话，等长成的时候刚好是年前的那段时间，正是好价钱的时候。

全身光溜溜的没有丝毫的污秽和异味，让几个山里人对养猪的概念大为改观了。

钱老头问道：“你给这猪主要喂什么？”

薛群武也没有什么隐瞒的，直言不讳地道：“大部分是专门的饲料，偶尔了也会割些草。”

“专门的饲料是啥样子的？”王八斤问道。

“就在那边，带你过去看看。”薛群武指了指房间里空出来的地方道，那里码放着一袋袋的东西。

几人你一言我一言地虚心请教着，薛群武也是毫无保留地回答。大概和王贵的关系不一般，看不出有丝毫避而不答的样子，最少众人提到的问题都得到了满意的答案。之后王民一直没有提出什么问题，但却是在旁边将众人过的话提出的问题以及得到的答案记在脑子里。

走进了才知道这些袋子上面的标志并不相同，那么自然就不是一个品种了。

薛群武介绍到：“猪的常用饲料种类很多，按营养划分为蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、矿物质饲料和饲料添加剂8大种。”顿了顿等众人消化了这句话之后接着道“我这里只有蛋白质饲料、能量饲料和矿物质饲料，其他的饲料可以再附近的村子收集东西代替。”

平时在自家养猪的时候都只是喂一些玉米皮或者麦皮，勤劳的人甚至用青草来喂养，只有偶尔才会喂上一些黄豆或者豆渣之类的东西。今天还是头一次听喂猪有这么多讲究，竟然有这么不同的饲料，算是长见识了。

出了这个房间，薛群武又带着大家到了另一个房间。里面的布局和先才的哪一个差不多。

薛群武道：“这就是养野猪的地方了。”

众人站在跟前看了看，里面的果然是半大的野猪，大都是黑色的毛皮。天性的原因，即便是在猪舍里面也不安宁。

还有几个猪舍里面竟然是半黑半白的花色猪，样式看上去也和野猪也些不同。

钱老头看了后问道：“这个不是纯种的野猪吧？”

薛群武笑着道：“老先生慧眼如炬，这确实不是纯种的野猪，而是野猪的家猪的杂交品种。这几年野猪很盛行，但是这野猪肉有一个缺点就是太过粗糙了，所以就有人将野猪和家猪杂交，不但缩短了生长周期，也让肉质有所改观。”

在这里的人大都是吃过野猪肉的，像王老枪王八斤钱老头这些人都是啧了啧嘴，在他们看来只要有肉吃就不错了，哪有那么高的要求。只有张太平和王贵却是颇为赞同地点了点头。

王八斤看着那些在猪舍里面也不安分的野猪问道：“这野猪你是怎么放养的呀？就不害怕它们跑了？”

薛群武摇了摇头道：“就在后面的山坡上放养，道逃跑的这个事情其实不用太多担心，这些虽然还是野猪，可总归是人样大的，缺少了一份野性，虽然放出去也会乱跑，但不会直接跑到深山里面去不出来了。只要旁边有人照看着，就不怕跑没了。当然，能有一两条牧羊犬那是最好的了。”

出猪舍的时候王贵问到了大家都非常关心的问题：“你养的这些猪大概多长时间能出笼？”

“一般上不出什么意外的话，普通的家猪是三个月就能出栏，像那种和和野猪杂交的新品种大概需要三倒四个月才能出栏，至于纯粹的野猪就需要五个月左右了，甚至更长的时间。”薛群武又补充了一句“当然，我的这些时间都是从能保证成活率的猪仔阶段算起的。”

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