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第304部分（第1页）

还有好些人也在网站里面表示对庄园以及庄园里面的各种动物有着浓厚的兴趣，不过现在冬季不适合外出游玩，等到了明天阳春三月山花烂漫的时候定会过来一玩。

日子就这样在清闲平淡之中进入了深冬。

是夜，一家子正围在一个大桌子上面吃饭，旁边放了几个炉子取暖。桌子上面是一顶热汤滚滚的鸳鸯锅，寒冬腊月的吃火锅作为合适了。

冻起来的牛羊肉在张太平的刀下切出来的卷儿不必城里面那些火锅店里面的逊色。

“这个玻璃生菜真好吃。”天天小姑娘在座，她们娘俩也被请了过来。

小姑娘所谓的玻璃生菜就是人们常说的生菜，村子人习惯将它成为玻璃生菜，因为它咬起来咔嚓咔嚓脆生生的。

丫丫正用小手掰着一只大螃蟹说道：“这个才好吃呢。”

螃蟹有_成_人的一个手掌那般大小，是张太平从空间的湖水里面捞上来了的。除了螃蟹还有大龙虾和田螺，个头都还不小。

天天小姑娘吃完生菜也想要从锅里面夹一只螃蟹出来。

正在为她小心地剔除鱼肉上鱼刺的吕凤阻止说道：“这几只才放到锅里面的，还是生的，等煮一会儿熟了再吃。”

张太平夹起一只巴掌长的大龙虾放在小姑娘的碗里面说道：“吃这个吧，这个也很好吃。”

范茗却是没有动螃蟹和龙虾，而是小心地吃着一块鱼肉。说起来这些菜里面最好吃的还是鲜嫩的鱼片了，螃蟹和大虾之类的只是吃个新奇，而切成片的箭齿鱼却是又鲜又嫩，吃到嘴里面简直就是认生最大的享受了。

虽是冬天，没一会儿一群人却是吃的满头大汗，畅快淋漓。

“吃块猴头菇。”范茗将一拐猴头菇房贷锅里面，说着的时候还看了一眼坐在旁边的悟空。

悟空朝她呲了呲牙表示不满。

这些猴头菇都是村里人在山中采摘回来的，被张太平高价收购了过来。

猴头菇表面长有毛茸状肉刺，长约1—3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3。5—10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故国内外又有“刺猬菌”之称。

猴头菇也是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。

相传早在三千年前的商代，已经有人采摘猴头菇食用。但是由于猴头菇的难“物以稀为贵”，这种山珍只有宫廷、王府才能享用，外界只知道猴头菇足珍贵食品，对它的有关特性及其烹调方法都不清楚。

近代以来，关于猴头菇的记述仍少。二十世纪三十年代，《鲁迅日记》曾提到，鲁迅本人吃过他挚友曹靖华赠送的猴头菇，也是赞美它“味确很好”。新中国成立后，随着人们对野生猴头菌的驯化和人工栽培，市上供心的猴头增多。这种山珍才渐渐进入人们的筵宴，并成为某些菜系的名食。

不过这种山珍野味自然还是野生的最为好吃，那种人工培养出来的山珍虽然在形态和组成上都极为相似，但却总会少了自然生成的一些功效和口味。

吃晚饭之后蔡雅芝问道：“你明天准备打渔了？”

张太平点了点头：“嗯，我已经将相关的事情都准备好了。”

这些日子虽然清闲，但也不是除了吃饭睡觉就是晒太阳，期间还跑到外面去买了几张大鱼网。准备在明天打渔，则是已经提前好几天约好了人来帮忙，这会儿村子外面的路已经修好了，冬日里人们也没有什么活计了，一叫就是一大推强劲有力的汉子。

而且先前也已经联系好了拉鱼的买家，是一家专门营生鱼肉瓜果蔬菜的超市。

行内人士本来相互之间就有些了解，这家超市的老板也是知道城里面绿色珍宝轩的存在的，张太平承诺从这里买回去的鱼可以用绿色珍宝轩的名义出售，这样的话不但不担心销路，还可以带动整个超市的生意。这样的买卖这位老板肯定是很乐意做了。因为她是明白绿色珍宝轩在行内的地位的。

第二天一大早，院子里面就来了一大群村里的汉子。

张太平先拿出来一张渔网，带领着一群人乘船到水面上去试了一下。为了今天的打渔，张太平不可谓做的准备不充分，就连船只都多准备了还几条。

第一下练手打上来的鱼并不多，但也能装上个半小卡车。来了两下将王贵的小卡车装满，让他先拉到了城里的的店铺去，卖给别人的同时自家店铺里面也少不了。要不是确定自家店铺确实一下子吃不了这么多，张太平早就自产自销了，那还会让别人来代卖。

等拉鱼的大卡车来了之后，一群汉子就分开来八个人拉一张大网，一次可以下三张网从池塘的三个不同部位捞鱼。

打渔并不是一件轻松活，尤其是对在北方居住不适合水上生活的汉子，一个是再穿里面要随时小心着掉到水里面去，另一个就是水本身有加大重量的作用，一百斤的东西在水里面就得使出三四百斤的力气才能拉得上来。

八个人一起喊着号子先将大网拉到池塘边上，然后再费力拉上岸。岸上又有专门安排的人将鱼从渔网中去取出来放到拉鱼的卡车里面，并及时做着冰冻的事宜。

这样忙活了两天才将池塘里面的鱼打了个七七八八，依然还有一小部分存在，这也是没有法子的事情，不可能一网将所有的鱼打尽。

最后结算下来一池子的鱼竟然买了一百多万，主要是黑鱼与箭齿鱼还有黄鳝值钱。这还不算拉到自家店铺里面销售的鱼。

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